普洱茶有哪些级别?是越嫩越好吗?
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
勐海茶厂的普洱茶原料级别划分为:特级/1级/2级/3级……10级,共十一级,数字越大级别越低,但所谓的“级别低”并不代表其成品茶品质低。
从口味上讲,级别之间的差异在于,级别越高香气越浓,级别越低口感越重。
从冲泡上讲,级别越高可冲泡的次数相对越少,级别越低相对越耐冲泡。
针对普洱茶而言,并不是原料越嫩的成品茶就越好,还是应当依照个人口味选择。
普洱茶好喝吗?
普洱茶个性淳朴,比较乌龙茶的香高、绿茶的清丽,是不大能让人一见钟情。
但是其特有的陈香陈韵是没有任何一种其他茶类所能媲美的,这也是当前普洱茶能流行的原因。
作为一种“可以喝的古董”,普洱茶具有“可饮、可藏”的双重特性,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”。
随着时间推移,其越陈越香的特性会日益凸显,茶的品饮和典藏价值就越高,这种特性类似红酒。
建议刚开始接触普洱茶的消费者们,选取原料优质、口碑良好、储藏得当的品牌普洱茶,以一个优良起点开始普洱茶之旅!
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