什么季节喝什么茶,四季饮茶有讲究
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
一年有四季,不同种类的茶也有寒热温凉四性之差异,所以饮茶要“因季而异”。一年四季之中,春季宜饮花茶、小青柑,夏季饮绿茶、生茶、新白茶,秋季宜饮乌龙茶(青茶)、老白茶,冬季饮红茶、熟茶、黑茶,四季饮茶可根据自身情况,气候变化选择适合的茶饮,但准则为清淡饮用,不饮凉茶、隔夜茶。
什么季节喝什么茶,四季饮茶有讲究
1、首先是春季,万物复苏,开遍山野的各类花卉带来的香气让许多人都十分喜爱,自然的,花茶这一品类就很适合在花香馥郁的春季饮用了。在春风吹拂下,饮一口香甜满颊、唇齿留香的花茶,更能体会到春日的浪漫气息。
当然,也有些茶友对春季上新的绿茶也是情有独钟的,很多喜爱绿茶的朋友都有“尝鲜”的习惯。在每年绿茶上市时,少不了趁早购买新茶品鉴一番的茶友,不过还需注意的是,新茶虽鲜,但还是要注意品质,一些工艺没保障的产品还是要避开的。
2、到了夏季,热浪练练,伴以连绵不绝的知了声和闷热高温的环境,每个人总是免不了一些烦闷和燥热。空调虽好,但总需顺应自然规律,感受夏季带来的酷热感受。这时,来上一杯清香四溢的绿茶,就能让心情舒畅许多。
绿茶的特性让其在夏季都是比较受欢迎的,随手用玻璃杯泡上一杯,缓缓饮下后,清香留存的同时,还能用一丝清爽清除夏日暑热带来的烦闷感。在绿茶之外,还比较推荐在夏日饮用的还有新白茶,清新鲜香的口感对消解酷暑亦是十分有效的。
3、来到萧索的秋季,凉风渐起,这就需要一杯能带来暖意的茶了。春日白茶在经历半年的陈化后,就是比较适合的一款茶饮。可以说,风味更进一步的老白茶,茶香在清新之余还多了些沉稳,在秋风萧瑟的日子里饮上一杯是非常舒适的。
除开白茶,秋日里比较适合饮用的还有青茶这类饮后味醇爽口回甘的的茶类,用绵柔的风味来抵御逐渐变凉的气候。此外,青茶清淡持久的香气伴以秋日微暖的阳光,还是很能消遣时光的。
4、步入冬季,不仅寒意渐深,天地茫茫的清冷感也更加凸显,这时就需要汤色温暖明亮的红茶来增添一抹色彩。除了观感上就很合适冬季饮用外,红茶清甜甘润的口感和温和平润的风味也比较契合冬天这个季节。
冬日还比较适合煮茶饮用,在寒风萧瑟中煮上一壶香茶,与几位好友共同围炉而坐,谈笑间再饮上一杯香气盈然的热茶,便能度过一个暖心的午间时光。因此,适合煮茶饮用的茶类,如白茶等也是适合在冬日饮用的。
上一篇: 越耐泡的茶,品质一定越好吗?
下一篇: 一天中适合喝茶的四个时间段
标签:
【相关文章】
版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。