其实啊，只要家伙什儿够全，大家大可不必烦恼。倒茶的时候也可以“窃用”泡茶的手法：凤凰三点头。这样在壶身起落的过程中，上浓下淡味道不均的问题会得到缓解。

　　如果能有茶漏的话会更好的。不仅有过滤的效果，还可以起到缓冲作用。茶水的浓度也会变的相对均匀。最后，将公道中的茶汤分入品茗杯中，这时，杯中茶水的味道就比较均匀了。

　　除此之外，人们还会有一个误区，一般人会有这样的想法：这一泡太浓了，下一道就得缩短时间；这一泡太淡了，下一道就得增加时间。但要留意，上述的概念仅仅是针对茶汤而言，而在泡法上却恰恰相反。

　　所以正确的做法应该是：由于这一泡太浓了，已将茶叶的水可溶物溶出太多，所以下一道应浸泡得比正常时更多的时间，否则会太淡。相反的，如果这一泡太淡了，表示有更多的水可溶物还留在茶叶内，所以下一道浸泡的时间应比正常时更短。

　　为什么喝茶宜淡不宜浓

　　开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。

　　茶叶有浓有淡，有的老茶客喜欢喝有茶味的茶，往往将茶泡的过于浓厚，才感觉过瘾，刺激！对一些柔和的茶，总觉得不够味！

　　这样真的好吗？下面就来说说，浓茶和淡茶，哪个更养人？

　　茶，作为天然饮料备受世人的青睐。茶不仅含具有抗癌功效的茶多酚，还含有少量可以提神醒脑的咖啡因。此外，它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。

　　如果从健身养生的角度来看，那当然是饮淡茶好。我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”，“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。