艺华茶场前身是鹤山市桃源镇中心村大坪岗茶场，曾经是一片近百亩失管的茶园，茶树是种于上世纪八十年代的黄枝香、黄金桂等高香品种，由于长年处于野生状态，自然驯化为具有特色的高香地方品种。随着鹤山市把茶产业发展作为乡村振兴工作的重要抓手，大力振兴茶产业，广东省乡村工匠工程师、退役军人吴艺华找到这片茶园，发现了茶树品种品质的独特性，通过亲自试制，发现产品具有鹤山红茶地理标志产品“甘醇蜜韵，黄金圈”的品质特征，花香蜜味，甘甜醇滑，经久耐泡。凭着对茶叶深厚的情感，吴艺华认为这是一片不可多得的地方种质资源，决定把茶园承包下来，对这片独特的茶树进行保护和开发利用。经过精心管理，野放茶园重新焕发了生机，茶树一丛丛长得郁郁葱葱，枝繁叶茂，鲜嫩的茶芽争相吐出，生机十足，现艺华茶场制作的茶叶产品有鹤山红茶、野放香印绿茶、黄茶、乌龙茶、白茶等多个品类，今年春茶产品鹤山红茶（明前春眉）送评第八届亚太茶茗大奖喜获金奖。茶园保留了很多二层楼高的茶树，采茶青时需爬梯用钩子钩，虽然耗费很多劳动力，吴艺华却不舍得将茶树短截，他表示这是一片特有的种质资源，待季节天气合适，可以利用自己的育苗场进行品种选育和提纯复壮，让这个地方品种得以扩展。茶园原来种植了不少榄树和桃花，起荫蔽和美化茶园作用，今年三月份桃花季，粉色和红色桃花竞相开放，吸引了不少游客前来赏花品茶。茶园今年还计划种植云南樱花和粉红扁豆等景观树种，美化茶园环境，从单纯的茶叶生产向农旅茶旅升级转型。同时附近乡村富余劳动力较多，茶园管理可以解决部分村民就近务工，还可以利用自身技术优势指导周边有意向种植开发茶园的农户，助力产业发展、乡村振兴和百千万高质量发展，让这片茶园重新焕放精彩，振兴鹤山茶产业。

吴艺华专家首先介绍了冬季茶树管理的重要性。他指出，冬季是茶树休眠期，也是茶园管理的关键时期。通过合理的冬季管理，可以提高茶树的抗逆性，促进来年春茶的萌发和生长，提高茶叶的品质和产量。

针对野放茶园的特点，吴艺华专家详细讲解了冬季茶树管理的技术要点。他强调了修剪的重要性，指出要适时进行轻修剪和深修剪，去除病枝、弱枝和枯枝，促进茶树的通风透光和平衡生长。同时，他还介绍了如何进行清园消毒、施肥和防冻保暖等措施，以保障茶树的安全越冬。

在直播过程中，吴艺华专家还与农户们进行了互动交流，回答了他们提出的问题和困惑。他耐心细致地解答了农户们关于冬季茶园管理中的技术难题，并给出了具体的指导和建议。

此次农业技术推广直播活动通过线上线下相结合的方式进行，吸引了众多农户的关注和参与。通过吴艺华专家的讲解和指导，农户们对于冬季茶树管理有了更深入的了解和认识，纷纷表示将积极将这些技术应用到自己的茶园中，提高茶叶的品质和产量。

江门市农技推广服务平台和鹤山市农技推广服务驿站表示，将继续加强与相关企业和机构的合作，开展更多实用的农业技术推广活动，为广大农户提供更好的指导和支持。同时，他们也希望通过这样的活动，推动农业技术的普及和应用，促进农业的可持续发展和提高农民的收入水平。

来源：江门农技推广服务平台，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除