云南茶树栽培方式

作者：佚名来源于：中国茶文化网

不同栽培模式对茶园生态环境及茶叶品质影响方面，本文简单概述了云南主要茶园类型，以及不同茶园的栽培方式。

1、古树茶园

古茶树是拥有百年以上树龄的茶树，是见证云南茶树原产地的活化石，有丰富的遗传多样性，自1951年蒋铨在云南省勐海县南糯山发现800年树龄的栽培型古茶树至今，古茶树已在省内40多个县(市、区)的深山密林中被发现。

古树茶园

云南少数民族栽培利用茶树历史悠久，起初人们将茶树种植在天然林中，经过生态的演变形成了茶与天然林和谐的生态系统。古茶园生态系统丰富，保存了大量的野生植物资源，云南得天独厚的自然环境也为古茶树的生存提供了保障，古茶树多生长在崇山峻岭之中，零星散布，树型高大，茶园内物种丰富，生态环境优越，在古老茶园中各种植物间形成了和谐的生态系统。

茶树的生长依靠自然调控，园内光照较弱，昼间平均气温低，夜间平均气温高，日温差较小，湿度适中，适宜茶树生长，有利于茶树体内物质的形成和积累，古茶树上有寄生和附生植物古树茶是一种地道的天然产品，这一机制符合绿色、生态及有机食品对原生环境的要求，因此古树茶深受市场与消费者的喜爱。

近年来由于古茶树可以创造较高的经济效益，所以市场对古树茶的需求量越来越大，古茶树受到掠夺性的采摘，造成茶树植株生理损伤，枝叶稀疏，树势衰退，甚至死亡。

2、台地茶园

台地茶园是指新中国成立后发展建立的密植条栽茶园，该类茶园的特点是集中连片、高产。我国茶园栽培模式经过建国以来几十年的发展，茶叶生产进入了专业化、机械化与商业化的运作经营模式，产量大幅提高，满足了市场的需求。

台地茶园

3、原生茶园

在实践中观察到云南西双版纳及普洱等地有一种茶园，植株分散种植间距大致为一米，植株生长过程采取轻修剪，植株高度为2米左右，树龄与台地茶园树龄相近，但栽培管理模式与古茶园相似，有些为群体种栽培而成，有些为无性系台地茶园改造而成，多种在山地与周边天然林形成小的生态环境系统，其生长模式更接近于茶树的原生环境。