滇红茶保存方法

　　1、干燥密闭贮藏法

　　云南滇红茶叶可以采用干燥密闭贮藏法，这样能够很好的延长茶叶保质期。那么茶叶贮藏不好，会陈化、发霉、变质，为了减轻损失，在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏以保持茶叶的品质。

　　2、茶叶罐储存

　　云南滇红茶叶可以采用茶叶罐储存，这是很常见的一种储茶方式。即先留一部分出来饮用，避免经常打开。准备一个茶叶罐，罐内先放一保鲜袋，将其余的茶叶放入装好，密封开口再用透明胶黏住，避免空气进入。市面上出售的茶叶罐，单层盖或双层盖的都可，贮存前要检查罐盖和罐身是否密闭，不能漏气。这种方法简单易行，但不能长期保存。

　　3、食品袋贮藏

　　云南滇红茶叶可以采用食品袋贮藏，这个方式也是非常简便的。即用防潮纸将茶叶包严，装进食品塑料袋，封好口就可以了。

　　4、铝箔袋贮藏

　　云南滇红茶叶可以采用铝箔袋贮藏，而铝箔袋其实也是很实用的一个东西。具体方法为，将茶叶直接装入铝箔袋内，封好口，能用带抽气设备的小型封口机封口则更好。

　　5、热袋密封贮藏

　　云南滇红茶叶可以采用热袋密封贮藏，这个方式可以很好的延长茶叶的保质期。具体方法为，将茶叶烘至足干（含水量在3－4％）之间，乘热装入马口铁罐，装实装满，立即密闭，放入水中使其迅速冷却。这种方法在常温下可长期保存茶叶。

　　滇红茶保质期一般多长时间

　　一般情况下，散装的滇红茶保质期是18个月，密封袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶最多可保存3年。

　　滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同，正常情况下，购买的盒装或罐装红茶保质期一般为2~3年，但还是不建议长期储藏，如果茶叶一旦开封，最好在6个月内饮用完。

　　滇红茶保存注意事项

　　避免阳光直射：阳光会破坏茶叶中的营养成分，使茶叶变质。

　　防潮防潮：茶叶遇水后容易变质，因此需要放在干燥通风的环境中。

　　避免异味：茶叶有很强的吸味性，应避免存放在有异味的地方。

　　温度适宜：茶叶的存放温度应在5℃-25℃之间，过高或过低都会影响茶叶的质量。