茶叶的保质期到底是多久？

　　根据茶叶的原料、制作工艺等因素，可将国内茶叶划分为6大类，不同种类的保质期都不尽相同。

　　①绿茶，是六大茶类之首，在国内受众也最广。因为是不发酵茶，所以正常情况下，绿茶的保质期在18个月左右。

　　大家喜欢喝绿茶大多是尝鲜，喜欢它鲜爽的特点，所以绿茶不宜久放，会使其风味大减。

　　而黄茶，比绿茶多了一道“闷黄”工艺，属于微发酵茶，其保质期跟绿茶类似。

　　②红茶，是全发酵茶，不需要后期的陈化发酵，所以其保质期也有限，一般是2年左右，在此期间饮用完最佳。

　　③乌龙茶的保质期跟其发酵程度有关，轻发酵的乌龙茶，保质期跟绿茶相似，也是18个月；而发酵程度高的乌龙茶，保质期在2-3年左右。

　　④黑茶和白茶都是能长期存放的，不过前提是在储存条件合格的情况下。

　　这两类茶，如果储存得当的话，能存10-15年，久放之后，内质物质转化，会带有特殊的陈香，口感也会醇厚润滑。

　　那么，过期的茶叶究竟能喝吗？

　　茶叶的保质期，说白了就是茶叶的最佳饮用期，在此期间，能品尝到茶叶的最佳滋味。

　　如果过了这个期限，并不是严格说不能喝了，而是茶叶无论是在香气还是口感上都会变差，失去品饮价值。

　　尤其是过期很久，像开头那个茶友提问的，过期5年的绿茶，自然是不建议喝了，内质有机物质早已消失殆尽，根本没有喝的意义了。

　　要注意的是，不管茶叶有没有过期，一旦发现发霉变质，那就不能喝，直接扔掉吧。

　　其实不管是哪种茶叶，若是保存不当，出现受潮繁盛变质，或者是有霉变的情况，这类的茶叶就一口也不能喝，不管是哪种茶都一样，尤其是霉变的茶，一定注意不要饮用。

　　所以我们平时喝茶的时候一定要注意了，使用以后，要将茶叶袋的口封好，不要出现透气或者是受潮的情况，避免茶叶出现变质的情况，若是食用，不利于健康。

　　除了变质的茶不能喝，我们平时在喝茶的时候，还需要注意，别喝太浓的茶，

　　还需要注意隔夜的茶，不适合饮用，这种茶经过长时间的泡制，里面的很多物质都被氧化了，并且里面的营养物质都有了很大的降低，所以不建议喝隔夜的茶。