普洱茶存放的要点

　　1、温度与湿度

　　温度对普洱茶的转化有着主要的影响，温度过高容易使普洱茶产生异味；在过低的环境下，转化较慢甚至转化也会停止。因此，相对合适的温度对普洱茶的仓储至关重要。而普洱茶仓储的温度不可太高或太低，建议保持在25℃±3℃左右。

　　湿度对普洱茶的仓储同样至关重要，在高湿的环境下仓储，会使茶品的品质、风味均有所降低，严重时会出现发霉、腐烂现象。而太过干燥的环境普洱茶的陈化变得缓慢，且易变“燥”。所以在仓储普洱茶时，建议湿度范围为55%~75%之间。

　　2、合适的存储空间

　　对于密闭存放，纸箱是一个不错的选择，但纸箱本身不能有异味，这是必须注意的。

　　纸箱在保持密闭的同时，具有一定的透气性，且纸箱本身的材料对水分也有一定的平衡作用。

　　还有的茶友会选择紫砂缸来存储，在干燥的地区可以使用，但是在潮湿的地区会增加霉菌入侵的风险。

　　其次，存茶本身的空间要有流动的空气，不能特别密闭。

　　3、远离异味

　　化妆品、有眼、鞋味等异味是必须远离的，茶叶吸味的速度是毋庸置疑的。

　　4、生熟分开存储

　　普洱生茶与熟茶是两种不同的风格，香气，内质以及陈化过程存在很大的差异。放在一起存放，会将生普搞成有堆味。

　　5、套袋

　　克制霉菌的最好的方式就是套袋（牛皮纸袋、铝箔袋），特别是对于沿海地区的茶友来说是最实用的方法。

　　当然有条件的茶友还是可以对仓库进行抽湿处理。

　　普洱茶存放几年好喝

　　新茶期，1-3年

　　这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重茶气强，锋利似棱角分明的少年，有种勇往直前的冲劲和犀利，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，香气高亢四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止，品新茶更像“尝鲜”，更适合于收藏一些，待岁月打磨几年后再品。

　　转化期，3-10年

　　这时候，我们可以发现茶中的水气已褪，茶汤已开始泛红，茶性没那么强烈，口感开始变得醇厚，身上有驯化的痕迹。

　　陈茶期，10-15年

　　这时，君不见橙黄只见红汤，茶已开始起陈香，汤感醇厚，苦涩感已化为一体，茶气足。几杯下肚，手心开始出汗。

　　老茶期，15-30年

　　这时，用红宝石来形容汤色最贴切不过，药香弥漫，轻轻呷一口，直进五脏六腑，打通全身经络，畅爽。最后一个是古茶期。因目前还没有科学定论资料，所以很难断定古茶期究竟多久？

　　有些茶第一次喝感觉非常好，过段时间再品，感觉没第一次好。很多时候是因为茶正在转化中，这时冲出来的茶汤也会比较浑浊。

　　后期转化是普洱茶的第二次生命。所以，爱茶的我们一定要记住这些规律，知道这些规律，我们才能喝到优质的普洱茶，如此才不会辜负，这场遇见。