喝茶失眠关键原因

　　茶叶中的咖啡碱具有提神醒脑功能。少部分人说喝茶容易导致失眠，使老人精神振奋毫无睡意，因此就失眠。

　　事实上，茶叶中所含的咖啡碱量多与少，主要受茶叶品种、生长环境、采摘季节、采摘工艺、制作工艺、冲泡方法等共同决定的。

　　世界上没有体质、生活习惯完全相同的两个人，每个人接受咖啡碱的耐受程度各有不同。咖啡碱的耐受程度低的人，睡前喝一小杯，可能就会辗转反侧不能寐；咖啡碱的耐受程度高的人，睡前喝一大杯，反而睡得更香甜。

　　这样喝茶，让你不失眠：

　　1、提前至睡前3-5小时饮茶

　　如果晚上11点钟睡觉，那就在白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶)，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。

　　因为对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失。

　　2、洗茶1-2遍

　　因为咖啡碱极易溶于热水，热水冲泡2分钟，大约70%—80%的咖啡碱就已溶解到水中，弃去主要是咖啡碱的前2道茶汤，对避免喝茶失眠也有一定作用。

　　3、喝淡一点的茶

　　咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。

　　所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。

　　4、喝发酵程度高一些的茶

　　比如全发酵的红茶。红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性。

　　同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱作用，因此可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。

　　5、喝口感带甜的茶

　　茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖，还有带甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。

　　大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用，这样的功效对睡眠是很有助益的，且无任何副作用。

　　比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶类之首。

　　6、喝熟茶、老茶

　　熟茶、老茶，性情较平和，刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚，对神经刺激作用明显。

　　红茶、熟普、老白茶之类，不仅不会让人失眠，反而是有助睡眠的。尤其是老白茶，煮着喝效果更佳。