湿仓普洱茶有哪些特点

　　湿仓普洱茶是指在温度和湿度大于80%的相对密闭的仓库环境中长期存放的普洱茶。这种贮藏的普洱茶陈化转化速度快，但茶叶中的有效物质容易被破坏，导致茶叶松散，色泽暗淡，表面发白，泥质不新鲜或有霉味，汤色和酱汁浓稠，茶水稀，茶味淡，水味浓，喉锁异常感明显。撤退时间充足，可口感顺滑，出现各种药香、木香，但仍未冲泡，茶底呈黑色或软软，活性弱。

　　外观：

　　第一、基本上会有所谓白霜，严重者出现黄点、绿霉、黑毛。仓储较轻者，则仍会出现茶面油光的状态。

　　第二、茶菁条索模糊、无光泽。

　　第三、茶饼中心坚硬而边缘散落。

　　第四、初闻茶饼，有明显呛鼻的霉味。

　　第五、容易有茶虫嗜咬、白色丝状黏液痕跡。

　　第六、外包纸张与内飞容易有茶渍。

　　品鉴：

　　第七、汤色较深、偏黑沉，不清亮。

　　第八、口感闷顿，不清爽、有杂味。

　　第九、叶底色杂、不均，无筋骨，容易出现黑硬碳化。

　　特别注意：

　　湿仓茶汤色较暗而深、不清亮，除非仓度非常轻、老茶或退仓多年的茶品，才有可能清亮而油光。但其最大的缺点，就是不管你怎么退仓，永远都有仓味。