那么，应如何正确挑选普洱春茶呢？

　　普洱春茶依标准定义，乃于农历二十四节气之立春与立夏间，进行采摘与加工之茶叶，方可称为普洱春茶。

　　春茶通常分两季：一为每年清明节前所采摘者，称为“头春茶”；第二类春茶则为二春茶，或称春尾茶，一般在5月10日前采摘即可归为此类。常品普洱茶之人皆知，普洱春茶在一年四季中，品质相对较佳。

　　若于此时选购普洱春茶，挑选时可主要从两方面入手：一为干看，即在冲泡前，观察茶叶的外形、色泽、品味其香气。春茶之叶通常包裹紧实，显得肥壮厚实，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显，有的还具较多毫毛，色泽鲜亮，香气浓郁而新鲜。

　　二为湿看，即在茶叶冲泡后，通过闻香、品味、查看叶底以进一步判断。春茶在冲泡时，茶叶下沉较快，香气浓烈且持久，滋味醇厚；夏茶与秋茶在冲泡时，茶叶下沉较慢，香气不高。

　　普洱春茶深受诸多茶友喜爱，因茶树历经半年冬季的休养生息，营养物质更为丰富，故叶肉肥厚，维生素含量较高，且具保健之效。又因春茶季节气温低，病虫害发生较少，一般无需喷施农药，故春茶一般无农药污染。故而，从茶叶品质、农药残留量等方面分析，春茶较为理想，此乃众多茶友喜爱之原因。

　　春茶珍贵，当挑选到一款上好的普洱春茶后，亦需重视其存储工作，以防不利之环境因素影响普洱春茶之品质。