冰岛地界古树茶特点
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
冰岛地界古树茶是一种源自冰岛五寨的茶叶,因其生长环境而闻名于世。这里的茶树生长在海拔1700米的古树林中,树龄均在300年以上,其生长环境植被葱郁、地质肥沃、古树成林,且交通闭塞,造就了地界古树茶杰出的生态品质。
地界村寨是隶属于冰岛村委会,从勐库镇上出发,开车约30分钟就可到达,20年之前还是土路,不太好走,这里是拉祜族的时代居住居的地方,拉祜族叫“戈娃”(意为“神灵居住的林子”)。其茶树环境植被葱郁、地质肥沃、古树成林。
地界古茶林平均海拔1700米,年均气温20℃,年均降水量1,800毫米,村寨中越往村后古茶树越多,大多树龄均在300年以上,生长在枯木、腐殖遍地的原始森林中,部份古茶园因日照、湿度、土壤环境等因素而导致茶树的身姿并不高大、粗壮。
地界村古茶园面积约为五六十亩,古茶园地形以坡地为主。古茶树主要集中连片的分布在地界老寨村后的原始森林之中,原始森林内枯木、腐木遍地,为茶树生长提供了较为丰富的肥料,不需要人工施肥,有利于原生态茶叶品质的形成。
古茶树树高普遍在4米以上,鲜叶采摘难度较大。
地界村现在拥有树龄在300年及其以上的古茶树,大约3000棵,每年古树鲜叶采摘量在1000公斤左右,而鲜叶经过加工损耗,制成成品茶量会更少。
冰岛地界古树茶特点
冰岛地界古树茶口感特点是甜爽。冰岛茶的甜味主要来自于茶汤中的糖,而且茶汤喝起来口感清甜纯净,不留腻感。冰岛古树茶的甜度适中,茶香清新,口感顺滑,茶汤滑爽,容易入口。
冰岛地界古树茶口感特点是喉韵。冰岛古树茶以喉部对茶香和生津产生的后续体验为特点。品饮过程中,喉部会产生余香、有韵味的感受,这种感官上的体验因人而异,也因人而异。喉韵是冰岛古树茶口感中的一个重要特点。
冰岛地界古树茶口感特点是回甘生津。冰岛茶以其苦尽甘来的口腔感觉而闻名,这种苦味能刺激味蕾,让人回味无穷。这种茶的生津效果也很好,喝完之后嘴里会有一种清爽的感觉。因此,冰岛地界古树茶特别受人们的喜爱。
冰岛地界古树茶口感特点是氨基酸含量丰富,鲜爽度极高。茶汤入口后,不急着吞咽下,可以慢慢感受一下汤里的力量感。得益于冰岛白外古树茶茶氨基酸含量丰富,每次品饮起来,鲜爽度都很高。
上一篇: 布朗山古树茶特点
下一篇: 坝糯藤条古树茶特点
标签:
【相关文章】
版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。