茶汤应该近似于红葡萄酒般的色泽，属于红浓但通透明亮的，如果茶汤褐黑、浑浊不清，通常也不是好茶。如果香气低沉有霉味，最好不要饮用。从味道来说，普洱茶应该厚重甜润，如果寡淡无回味，也不是好茶；叶底应该仍保持弹性，色泽褐红，如果叶底发黑、无弹性或已经完全腐烂，则意味着品质不佳。

　　选购普洱茶须知
　　1、根据自己的经济条件来选，不需要买太贵的，量力而为。
　　2、饼茶比散茶更好，因为体积小，容易存放。
　　3、熟茶好喝的不多，遇到了就多买点。
　　4、选茶要听自己的嘴，不要听别人的，自己觉得好了再买，如果自己觉得不好别人都觉得好那你就再看看，别着急。
　　5、不断的提高自己泡茶的水平，特别是水温，冲泡时间，手法，越是好茶越需要好的冲泡手法。
　　6、“野生”、“百年”、“古树”、“珍藏”、“私房”、“台地”、“山头”之类的字眼，更不要听故事，很很多类似的词都是商家编出来忽悠你的。

　　7、不要过度包装，要的是茶不是包装。
　　8、收藏的核心是收合适的好茶，不是暴富，想着暴富而收一些自己不喜欢的茶，结果就只有砸手里。
　　9、如果是投资的，请先问问自己有渠道把茶叶卖出去吗？
　　10、，你也不一定要自己成为专家，找个靠谱的卖家比如云太吉茶叶，长年交易，茶的品质有保证，最重要的是省心呀。专业的事情交给专业的人来做。
　　11、好茶才有保存的价格，垃圾放100年还是垃圾。
　　12、好茶的共性是原料好，味道有特色，茶气浓，不能有异味，目的是追求茶叶的甜味，而不是苦涩味。

　　很多人在买茶叶之前就听了很多故事，自己都快成了故事里的主角了，茶叶的故事和传说能流行主要的原因不是真实性，而是故事性，有很多茶叶的故事明明假的可怕，但是因为有故事性和神秘性，商家往往乐于宣传。