滇红是高档次的茶

　　滇红属于高档次的茶，按照等级可分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽四种。这其中，国礼滇红是等级最高的滇红品种，因为其采用一芽一叶的茶叶手工揉搓而成，外观均匀成针形，香高味醇、滋味浓强，所以国礼滇红也被称为金针滇红，价格在1000~2000元左右一斤。

　　贡品滇红是滇红茶中的畅销品，其选用一芽一叶的茶叶在室内匀撒薄摊自然萎凋、揉捻、发酵、干燥制成，外观条索紧直肥壮，苗锋秀丽完整，冲泡后汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，是国务院指定的国家外事礼茶，价格在800~1000左右。

　　极品滇红又名滇红金丝，采用古老茶树的鲜叶制作而成，外观呈鹅蛋黄、茶芽细嫩完整，用开水冲泡后呈红鲜明亮的汤色，香气鲜爽，滋味富有刺激性，回味甘甜有蜜香，价格同样在800~1000元左右一斤。

　　滇红茶的特点

　　1、营养元素

　　云南滇红茶当中含有丰富的微量元素，尤其是当中的茶黄素、茶红素，以含量高者为佳。并且云南滇红茶当中的多酚类物质要比其他茶叶丰富，造就了云南滇红茶香高味浓的特点。

　　2、茶形

　　云南滇红茶的茶形较为美观，条索细嫩均匀，芽叶也较为细嫩，金毫遍布，色泽也较为金润。将云南滇红茶用开水泡开后，会呈现出红亮鲜艳的茶汤，品味起来滋味也较为醇厚鲜美。

　　3、种类

　　云南滇红茶由中、小叶种红碎茶拼配形成，主要分为滇红工夫和滇红碎茶两种。云南滇红茶的定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶等四类，茶味富有刺激性，建议加入牛奶饮用。