武夷岩茶所含的矿物质微量元素丰富，如钾、锌、硒的含量较多。1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”（儿茶素）并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。

　　武夷岩茶主要药理功能：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。

　　武夷岩茶适合什么人喝

　　1、喜爱抽烟或吸二手烟的人群

　　喝岩茶可以减轻吸烟诱发癌症的可能性。茶叶中的茶多酚能抑制自由基的释放。

　　2、白内障人群

　　岩茶里含有丰富的营养物质，可防止白内障的形成

　　3、喜欢喝酒的人

　　岩茶中含有蛋白质、氨基酸、生物碱、糖类、维生素和酶类等500种成分，其中许多成分都利于解酒。如人的肝脏可以通过分泌岩茶中含有的水解酶来解酒排毒；岩茶中含有的糖类可以保护肝脏。

　　岩茶还可以稀释酒精，促进胃肠蠕动，减少酒精的吸收；岩茶中的咖啡碱能够使人大脑兴奋、清醒，让被酒精冲昏了的头脑清醒一些，从而达到“醒酒”的效果。

　　4、熬夜人群

　　熬夜老的快，岩茶中含有丰富的维生素C,具有很强大的抗氧化功能，能有效清除自由基，从而减轻熬夜对人体的伤害。

　　武夷山岩茶适合什么体质？

　　岩茶属于乌龙茶(也就是大家说的青茶），是半发酵的传统中国茶，性平。

　　一般只要不作s喝的走水毛茶亦或者“八道火肉桂”，基本上都是微温~微凉的性质。

　　气虚、阳虚、特禀、气郁和平和体质都适合喝岩茶。

　　阴虚、血淤、湿热、痰湿体质不太适合岩茶，甚至乌龙茶类都不太适合。

　　通俗人话版本说就是：

　　易上火燥热体质的，喝轻火的岩茶、绿茶、白茶、黄茶。

　　易受凉窜希体质的，喝中轻火以上的岩茶、黑茶、红茶。