喝茶能代替喝水?你这个想法...


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

朋友最近问了我一个问题,茶有那么多的益处和功效,为什么不直接把茶当水喝呢?

或许有不少茶友都有这样的疑问吧。

事实上,确实是有一些爱茶成痴的人一天到晚都在喝茶,不喝水,觉得喝茶的水分摄入就够了,也往往觉得白开水寡淡无味不愿意喝。

但拿茶当水喝,并不是一种健康的生活习惯。


人为什么要喝水?

人体中含量最高的物质就是水,水在人体的比重大约占比70%。水是吸收营养、输送营养物质的介质,又是排泄废物的载体,人通过水在体内的循环完成着新陈代谢过程。

因此,人可以一周不进食,但不能超过3天不喝水,否则生命就会有危险.

人一天应该喝多少水?

一般情况下,人体每天平均消耗的水分约为2500毫升,除了体内物质代谢可氧化生水300毫升外,每天至少应从饮食中补充2200毫升,才能达到平衡。人体补水途径基本是饮水占50%,食物中获取40%,体内营养物质分解和再吸收10%。谨记这些数值只是作为基本参考。如你一天三顿喝大量稀粥可能就不需要再喝水了,运动了感冒了就得喝更多的水,但你在冬天葛优躺还喝2500ml,可能会引起水中毒滴~

人的身体有很强的调节和适应能力。水喝多了会排出去,水喝少了会身体发出口渴的信号促使你去喝水,因此不必对于饮水量有太多担心。


人每天喝多少茶比较合适吗?

浙江大学茶学系屠幼英教授的建议是:成人的饮茶量,通常以每天泡饮干茶5-15克为宜(出自屠幼英主编书籍《茶与健康》)。

那么,能不能直接把茶当水喝呢?

这取决于咖啡因的摄入量和对茶多酚的耐受程度了。

茶中少量的咖啡因可提神醒脑,喝多了容易失眠,还会对神经造成刺激;摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣、心脏机能亢进,及脉搏跳动不均等危害。

咖啡因利尿,过量喝茶则增加尿量,加重了肾脏的负担,还可能会使身体隐性脱水。

成年人300毫克是每日摄取安全上限,400毫克以上超量摄入可致中毒。咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外。

咖啡因的含量一般占茶叶干重的2-4%,这样一克茶最多也就0.04克咖啡因。是否过量自己算算就知道了。

茶多酚可扫除体内自由基,达到抗氧化防衰老的效果,但对肠胃刺激较大,摄入过多会引起肠胃不适,导致胃病等。

假如喝茶可以代替白开水,那么要喝多少茶才能满足人体所需要的水?

这其中涉及到两个要素:茶水比例、干茶的量。这就产生了矛盾:

1.按照1:50的茶水比例,想要达到1200ml的目标,就需要喝茶24克,茶叶超标了。

2.人体一天需要1200ml的水,根据屠教授的建议,茶水比例应该调整为1:80~1:240,茶会变淡了。

这可如何是好呢?

那么我建议

1.坚持一天1200毫升喝水需求的原则。

2.既喝茶也喝水,普通小白按照每天泡饮干茶5-15克,1:50的比例泡茶,科学的量,科学的喝。

3.实在是不喜欢喝白开水,只想喝茶,那么就把茶叶冲淡一些,多放泡几次。

千万不要以为茶汤的本质也是水,就可以只喝茶不喝水,毕竟茶中含有与水不同的成分,而这些丰富的成分大部分都是需要身体释放出水分来进行代谢,才便于身体吸收的,因此长期以茶代水,尤其是常喝浓茶而不喝水的,反而容易造成身体缺水。


可见,喜欢喝大量浓茶的不提倡以茶代水;每天适量淡饮的问题不大,但得保证每天的水量需求;可是为了安全起见,我们还是不提倡喝茶完全代替喝水。

推崇不喝浓茶、不过度喝茶和不空腹喝茶、科学喝茶。

拿茶当水喝,并不是一种健康的生活习惯。

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