老班章生茶怎么泡法

　　1.撬茶

　　在茶饼侧边，找到相对蓬松的位置，将茶刀平行刺入。要是撬茶时，茶刀垂直刺入茶饼，容易导致普洱茶条索碎裂，影响品鉴。

　　平行刺入茶饼，则能将条索碎裂的概率降低，从而保持茶叶条索的完整度，方便观赏与冲泡，容易破坏茶叶风味。

　　2.投茶

　　冲泡老班章生茶可以选择盖碗或者紫砂壶，如果是陈年老茶，用紫砂壶冲泡为佳。老班章普洱茶生茶一般按100毫升水投茶6克、茶水比例约为1:20左右，然后将6g干茶投入到盖碗中。

　　3.润茶（洗茶）

　　将100℃的开水注入盖碗中，注入七分满的水，第一遍为洗茶，出水可以快一些，洗茶的汤水务必倒干倒尽。

　　4.冲泡

　　洗茶后，再次香盖碗高冲注入开水，前3泡一般10s内即可出汤，第4泡开始可适当延长浸泡时间，尽量保持沸水冲泡。需要注意的是，前3泡冲泡时，每泡茶之间的间隔停顿时间不宜过长，一般不超过2分钟，如有间隔停顿时间过长则可相应缩短后一泡的浸泡时间。

　　5.出汤饮用

　　将茶汤滤入公道杯后，再将茶汤分倒至茶杯品饮，品饮时注意不要饮用烫茶，稍微放凉即可饮用，合适的饮用温度为50~60度左右。

　　在云南西双版纳傣族自治州的勐海县中，有着各种的老寨，其中勐海县的布朗山布朗乡中的老班章老寨，就是属于一款老班章普洱茶的出产地了，在深山之中诞生的一款老班章普洱茶，拥有与生俱来的独特气韵，饮用的时候，一股浓郁的兰花香味与花蜜香味浓郁，并且在口感上来说，苦涩感褪去得非常快，只会留下甜润爽滑的质感。