茶汤浑浊的普洱茶都是不好的茶吗？

作者：佚名       来源于：中国茶文化网

在我们冲泡普洱茶的时候，会发现有的茶汤浑浊，有些茶汤透亮。根据认知惯性，很多茶友就觉得茶汤浑浊的茶是品质不好的茶。

  


首先我们需要知道茶汤浑浊是什么原因导致的？

茶汤浑浊有几种因素：第一，新茶往往有点浑浊，存放一年多后会越来越透亮。

第二，等级高的熟茶，一般芽头居多，茶叶显毫，茶汤会有绒毛，显得有些浑浊。高等级的熟茶存放时间再长，仍然会有浑浊的感觉。

  


第三，熟茶在生产加工过程中大量时间暴露在空气中，所以后期压饼或包装前都要进行除尘、拣剔、静电等处理，没有清理干净的茶也会导致茶汤浑浊。

第四，在撬茶时，如果撬得太碎，或投茶碎末较多，以及冲泡过程中，注水太快等也会导致茶汤浑浊。

综上所述，“茶汤浑浊的茶品都是品质不好的茶”说法过于绝对，茶汤浑浊可能是由于外部条件影响，无关茶品品质本身。当然，如果是茶品本身在选料、制作等过程中的不严谨，是会造成茶汤浑浊、不透彻的。



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