茶农在茶园采摘茶叶

春风十里茶飘香，又是一年采茶忙。随着气温逐渐回暖，永安镇已进入春茶生产旺季，茶农茶企忙着茶叶采摘、收购和加工，处处呈现出一派忙碌的景象。

在永安镇田坝社区的茶园里，随处可见三三两两的茶农散布在郁郁葱葱的茶园里，利用晴好天气，抢抓时机采摘鲜叶。

永安镇茶农周小强说:“我们种了5、6亩地茶叶，从10几号就开始采，到现在已经采了10几天了。”

田坝社区茶青交易市场(一)

下午四点的田坝社区茶青交易市场人潮涌动，茶农和茶商纷纷汇聚于此，茶农们带着当天采摘的鲜茶货比三家、讨价还价，茶商忙着验茶、开单，大家在一片和谐忙碌的场景中完成了买卖。

永安镇茶农郑继位说：“今天我一家3个人采了104斤茶叶，13 元一斤卖的，卖了 1350 多元钱。”

田坝社区茶青交易市场(二)

永安镇茶农罗健说：“我家大概有7、8亩茶园，最开始我们都是采芽，采了10几天，接着最近我们都是采毛峰，总共到现在收入可能有将近1万元吧。”

茶叶加工现场

贵州省凤冈县富祯茶业有限公司作为当地茶叶加工企业之一，多年来一直致力于茶叶的标准化、清洁化加工。生产车间，干净卫生，整洁有序，揉捻机、烘干机、杀青机、制茶机等现代化机械不停作业，新鲜茶叶通过“一条龙”生产线被制成干茶成品，而偌大的生产线上仅有四五名工人来回走动，检查着机器的运行情况。

贵州省凤冈县富祯茶业有限公司负责人周霖民说：“自春茶全面开采，我们从 3 月 25 号开始收购茶青制作干茶，平均收购 4000—5000 斤茶青，以质论价。目前以生产翠芽为主，主要通过批发销售全国各地，目前为止已有 300 多万的销售额。”

来源：凤鸣高冈

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