易武茶有什么特点?
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
易武茶品饮体验好,汤质柔滑绵软,香气柔和,回甘生津绵润,口感香甜适口。易武茶属于普洱茶里的“婉约派”,像行走在烟雨江南的女子,既细腻温婉,又柔中带刚。易武茶的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等主导苦、涩、甜的物质配比均衡,虽然有的茶汤会显露出明显的苦涩感,但茶汤甜度更为凸显,尾调显冰糖甜韵。易武茶的茶树品种属于易武绿芽茶,茶梗偏长。
易武茶区的普洱茶怎么样
易武茶外形:
易武茶种群体较纯,从叶型可初步分为长叶型、椭圆型、卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显豪;从茶芽可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种。叶底鲜活,韧性好,叶面均匀齐整,茶质优良耐泡。
易武茶口感:
易武茶开汤后,汤色明亮,生茶呈微黄色,味道醇和甘甜,少苦味,微涩,香气轻柔。茶饼光泽,茶质厚重,活性不错。舌面与上颚中后段的香气感饱满,韵味十足,陈化后的茶香更是与众不同。
易武普洱茶产于云南易武的一种茶叶,易武山头出的茶则口感细腻,易武老树茶是标准的大叶种茶,具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。
得益于易武古茶山的山高雾重,土地肥沃,温热多雨,易武普洱茶形成了独有的特色,温润柔雅,蜜香回甘,特殊的香味,让人一试即知,一喝便爱上了。而霸气又不失柔和的茶气、端庄典雅的茶风更是得到了普洱茶新手和老茶人的钟爱,豪放的班章,端庄的易武,“班章为王,易武为后”的评价就此而来。
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