普洱熟茶口感特点

　　一款品质不错的普洱熟茶，正确的冲泡方法下，口感特点为厚、滑、糯、陈、醇。厚是指茶汤入口有重实感；滑，茶汤顺滑；一般厚滑多是一起来形容的，汤感入口厚滑，体现的是熟茶的质感。糯，茶汤粘稠度极佳，仿佛喝米汤的感受；陈，表现的是熟茶独特的陈香味道；醇，口感醇正，没有杂味、异味。

　　普洱熟茶的香气特点

　　当然，以上几点都是介于熟茶本身口感来说的。先来说熟茶的香气，普洱熟茶的香气主要体现为陈香，一些老熟茶转化不错，还会存在药香、菌香、参香等等。普洱茶的香气对比其它茶类，香气是内敛的，低沉的，不会表现的非常非常明显，不会像绿茶、乌龙茶、红茶等茶类的那么凸显。

　　因为普洱熟茶在制作过程中就没有那种十分明显的提香工艺。为保证其后发酵，让其在时间中转化，沉淀。因此在制作过程中，相对于其它大多茶类，在工艺上都是有所保留的，不会一次性的将茶叶中的内含物质全部释放。也是因为这样独特的工艺特点，造就了普洱茶能在存放过程中不断转化。

　　如果在制作工艺中，一次性的将茶叶中的内含物质全部表现出来，香气、滋味、汤感、适口度都释放出来，我相信，以大叶种的特性能更好的得到体现。但普洱茶在整个制作过程中都是保留其质，保障后期转化空间。

　　因此，如果你平时喝其它茶类比较多，特别是高香型的红茶，岩茶一类，你会感觉到普洱熟茶没有香气味道，这是正常的，但不代表茶叶品质存在问题。