贺开古树茶特点


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

  贺开古茶山位于西双版纳州勐海县勐混镇,整体海拔高度在1400-1700米之间,贺开的最大特点就是“茶在树林中,寨在茶园里”,是西双版纳州连片面积最大的古茶园,达到16000多亩,古茶树单只数量达到上230余万株。贺开村委会有很多的寨子,包括曼迈,曼弄新老寨,曼囡,广岗等等,其中曼迈是贺开古茶园中海拔最高,被认为是品质最好,最具代表性的寨子。贺开古树茶最大的特点就是茶汤入口香甜醇厚,茶气十足,山野韵强。贺开古树的口感整体上更加均衡,没有老曼娥那么苦,也没有老班章那么霸道,可接受度和性价比兼具。

  贺开意为“先看到太阳的地方”山峦连绵,贺开日照充足,古茶园连成一片山林。古茶园主要分布在曼弄老寨、邦盆老寨、曼迈、曼囡、广别等寨。其中曼迈是贺开古茶园中海拔最高,被认为是品质最好,最具代表性的寨子。贺开古树茶最大的特点就是茶汤入口香甜醇厚,茶气十足,山野韵强。贺开古树的口感整体上更加均衡,没有老曼娥那么苦,也没有老班章那么霸道,可接受度和性价比兼具。

  早在班章出名之前,人们提及到的茶山多数为贺开。贺开古茶山——茶在树林中,寨在茶园里位于中国云南西双版纳傣族自治州,勐海县东南部。贺开古茶林面积约16000多亩也是世界仅存的连片面积最大,生态和传统保存最完好的古茶林。

  贺开古茶品质特点

  干茶:贺开普洱茶干茶条索黑亮紧结,稍长,花香馥郁,香气高纯,有轻微的兰香,银豪显露。

  茶汤:贺开普洱茶茶汤金黄明亮,入口醇厚,饱满,稠滑,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,咽下之后,苦底络于舌根和喉部,继而化开,回甘生津强烈,山野气韵强,杯底香,明显且较持久,汤质厚,滋味浓郁。





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