据了解，“土”即基于一方水土，开发乡土资源；“特”即突出地域特点，体现当地风情；“产”要真正建成产业、形成集群。

英德红茶自问世以来，以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。作为中国国家地理标志产品，英德红茶先后注册了国家地理标志保护产品证明商标，获得了“中国优秀区域公用品牌”“全国名特优新农产品”“巴拿马世界博览会金奖”，被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”称号。近年来，多家英德茶企携带产品参加国内国际多场茶叶产品大赛，斩获许多重量级奖项。

为打造具有竞争力的特色农产品，英在多项政策的支持下，英德红茶产业持续提质增效。目前已建成1个英德红茶加工技术工程中心和9个大型区域性红茶加工服务中心，年新增产能2700吨；引进华南地区第一条智能化红碎茶生产线，日茶青处理量60吨；开发出30款精深加工产品，精深加工能力不断增强。

与此同时，英德红茶的新型经营主体也不断发展壮大。2023年，以英德红茶为主导产业的广东省英德市现代农业产业园获农业农村部、财政部认定为第五批国家现代农业产业园，英德市英红镇农业产业强镇被认定为首批国家级农业产业强镇。一个个国字号荣誉构成英德红茶迈向百亿产值的新坐标。

英德红茶，正乘着高质量发展的浩荡东风，推进“百县千镇万村高质量发展工程”，以迈向国际化的坚定信心与昂扬姿态，踏上推进特色茶产业高质量发展、助力乡村全面振兴的新征程。

来源：英德市融媒体中心

蓝华华、曾慧婕

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