福建安溪祥华乡:践行“三茶”统筹 当好产业振兴“示范生”
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
祥华乡,地处福建安溪西北边陲,“地无三尺平,开门就见山”是这里自然环境的写照。
这里的茶山,“蝉噪林逾静,鸟鸣山更幽”,梯田茶山层层叠叠,一派翠绿,蔚为壮观。安溪著名的“铁观音”是这里的主要经济作物,也是当地农民长期以来的经济来源。茶叶年产量6000多吨,茶叶产业链产值超22亿元。
这里有乡村振兴最美样子——天空湛蓝如洗,街道干净整洁,农家庭院错落有致,文化景墙相映成趣,青山滴翠,绿水荡波,阡陌交通,更有“良田美池桑竹之属”,黄发垂髫并怡然自乐,如诗如画。
2024年2月,福建省农业农村厅、省乡村振兴局公布第二批全省乡村振兴示范乡镇、示范村创建对象名单,祥华乡名列其中。这是祥华乡持续深入践行“三茶”统筹发展最好的见证。
挥出“三板斧” ,塑造“品牌”拓宽“致富路”。
1月19日,安溪县召开“三茶”统筹高质量发展大会。会上,祥华乡、八马茶业、兴溪茶业、安溪县吴光研家庭农场、李陌茶业依次作精彩的典型发言,纷纷亮出“家底”,结合实际情况,畅谈在各自工作领域发展的经验、体会、思考和感悟,为茶企、茶农、茶商等提供借鉴,助力全县茶产业高质量发展。
“生态茶园6万余亩,茶叶年产量6000多吨,茶叶产业链产值超22亿元。”大会上,祥华乡党委书记陈培源晒出成绩单并表示,近年来,祥华乡积极践行“三茶”统筹理念,挥出茶产业发展“三板斧”,打造“好茶在祥华、赛茶在祥华、兴茶在祥华”特色的“茶香祥华”品牌,促进茶产业高质量发展。
“靠着这‘三板斧’,茶产业越来越兴旺,带动全乡经济持续壮大,祥华的‘致富路’越来越宽!”陈培源说,思维的破局、品牌的塑造,源源不断激发茶产业的内在活力和自我发展动力。
绿叶变“金叶” ,做好“三茶”统筹大文章。
茶产业蓬勃发展、日新月异,精彩应接不暇,“三茶”统筹理念迸发出实践光芒,绿叶变“金叶”。
产业发展好,繁荣文化很重要。祥华乡着力建设区域品牌、茶人品牌、茶旅品牌,推动小农生产走向品牌化发展,助力文化软实力提升。以“山外青山·茶香祥华”为主题,创新推出“祥大师”区域形象IP、铁观音主题歌MV和宣传片;以印象祥华Rap、手绘祥华、动漫祥华等新媒介,锻造“祥有茗”区域公用品牌,用文创注入茶业新活力。联合安溪县委人才办等6个单位,汇聚农民讲师团、科特派和大师、名匠等27人,组建3支“祥大师茶业振兴服务队”,举办开放交流式的师带徒技艺传承大赛,互帮互促,培育近百名40周岁以下青年制茶能手,逐步形成“3+7+N”茶业人才梯队。
茶旅融合,是茶文化的一种全新的探索。为了更好地宣传茶文化同时推介地方文旅,祥华乡以安溪名茶山·佛耳山为核心圈层,挖掘并讲好开先县令詹敦仁茶文化故事,策划形成“山、水、古、茶”四条茶旅路线,举办佛耳山杜鹃花文化节、最美厨娘比赛等活动引流聚气;分类推进冠和、东方美茶庄园改造提升,筹建祥华茶史馆和异地安溪茶促会购销服务驿站,实施进乡主要通道2.6公里茶文化景观提升,启动首批50户“茶香小院”美丽庭院创建,促进三产融合发展。
以“群”赋能,铺就兴业富民路。祥华乡积极引导茶农与企业、合作社建立“1+X”的利益联合体,提升茶业产业化水平,促进茶业增效、茶农增收。推动全乡57%农户(约3700户)加入合作社或进入企业务工。如东方美茶庄园探索“茶旅地产”模式,整合流转茶园400多亩,建设绿色现代茶庄园;冠和茶庄园推出茶园认养、专属定制等增值服务;儒家、素全、天香魂、自清华等茶企,采用“保底+分红”等利益联结形式,发展订单农业;仙踏石合作社成立技术服务小组,围绕社员茶园管理、茶叶加工等,探索形成一套可操作、可推广的技术增值模式。独行难,众行远。祥华乡依托乡村强村公司,深挖土特产资源,打造“1+20”的多元化、多品类的产业联合体。融入“祥大师”文创IP,推出“祥华有礼”特产礼包,“一村一品”特色发展,“一叶飘香、多元增收”产业格局进一步形成。
融合发展跑出“加速度”,祥华乡盘活镇区工业园区25亩、县乡主干道沿线低效用地2000多亩,招引可观、茗山、富源、苍山阁等茶企,推动工业基茶、初制加工、茶旅融合等6个项目落地投产,年产值超亿元。深化与中京控股、福茶网合作,辅导苍山阁、牧云山、春水秋香、六己茶叶在京东、天猫、拼多多开设安溪铁观音产业带店铺,年销售额5000多万元;支持厦门茶叶采购平台、冠和抖音团队等在采制旺季开辟原产地“第二直播间”,打造交互式场景体验,集体发力发声,集汇流量于祥华,让更多的农民在家门口就业创业。
科技赋能,撬动一“叶”成大“业”。面向茶叶全产业链,祥华乡将茶叶赛事贯穿茶叶生产全程,让茶农成为赛事主角,整体提升茶叶基础管理水平。成立全县首个乡级茶业学校,与福建农林大学安溪茶学院开展校地合作,运用专题讲座、现场教学等多种方式,促进首批213名制茶工匠从“单一应用型”向“综合领军型”转变。出台《祥华乡扶持茶产业高质量发展若干措施(2022-2025)》,鼓励茶商、茶农积极参与县内外各类赛事,从终端倒逼茶农制好茶、管好茶园。
春秋茶季,祥华乡依托“党建+邻里中心”,搭台举办天天赛、擂台赛,引入社会资本上台“唱戏”,吸引广大茶商集聚参与、产销联动,有效监测每日质量和价格走势,进一步拓展市场空间和交易模式。以赛促研,素全茶叶研究所与清华海峡研究院、厦门清硕茶柚生物科技建立产学研科创服务合作关系,成功提取茶多酚和浓缩原浆茶粉用于茶柚食品、新式茶饮、化妆品等产品开发,深受市场好评。
如今,这片金叶子在新征程里酝酿着新气象。接下来,祥华乡将持续深入践行“三茶”统筹理念,不断学习借鉴先进经验,进一步发挥农民的积极性、主动性和创造性,创新体制机制,壮大共富产业,促进茶产业高质量发展,打造产业振兴“祥华”示范样板。
来源 | 茶香祥华
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