2024年春茶,收茶的老板少?茶山原料大积压的日子,还长着呢!
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
目前,勐库的古树已经上量了。
茶叶市场的走向,也跟老杨3月31日的文章《茶山潜规则:找茶农,就一定能买到好茶?》里预测的一样:
茶山价格出现两极分化:名山与非名山两极分化;稍有名气的山头,古树和中小树两极分化。
-01-
客流少,部分古树涨价
今年的茶山,一开始,茶农满怀希望。
春茶季刚开始那几天,勐库的名山还稍微涨了一点价。
然而,涨价的事,帅不过三天。由于到茶山的人不多,古树都还没发芽,价格就打回原形了。
收茶的人不多
今年的茶山,收茶的人不多。陆陆续续有游客到茶山,也是喝茶的多,买茶的少。
没有散客抬价,茶山原料价格,就成了茶农和茶商的博弈。
散客多的时候,茶农拍着胸脯说:你不要自然有人要。那时候的茶商,活得挺卑微的。
散客少。茶农一想:今年一屁股债还指望着卖茶呢,如今没有老板来,再不便宜点,过了这个村,就没这个店了。
此时,又成了:有名气的山头,古树不降价,但是,中小树可以便宜点。
今年,名山的古树基本稳定,冰岛坝歪的古树挑采(挂牌的做成一批)维持往年的价格。从2020年开始,坝歪古树挑采就没涨过价,还是当年那诱人的价(喜欢请后台私信)。
除了冰岛老寨,冰岛南迫、冰岛坝歪之类的中小树,都是降价的。非名山茶市场,价格或多或少都降了一点点。
冰岛南迫古树略涨
冰岛南迫的古树,今年涨价了。
之所以涨价,首先是品质像老寨,冰岛南迫和冰岛老寨只隔着一条沟,冰岛南迫的茶,不仅气韵好,茶汤细腻度、穿透力和甜度都类似老寨。
更重要的是,茶商被榨干了,收不起冰岛老寨,收点南迫古树去,在冰岛老寨的声名里,分一杯羹。
今年春茶,市场的表现是:虽说喝古树茶的消费市场依然在,但脱离了经济快速发展的宏观大环境,茶商早已被库存套牢,手里没钱,做茶改为定制。
而茶客,大多数人手里,都有喝不完的茶叶,这两年消费降级,茶山也感受到这种凉意了。
然而,更残酷的是:往后的茶山,只怕再也回不到茶叶不愁卖的巅峰时候了。
-02-
接下来最难的,是茶农
这几年,茶叶难做。
然而,自2020年以来,茶商已经习惯了市场难做,很多茶企,仍然熬过来了。
倒是茶农,习惯了山上抢茶的辉煌场面,面对市场变化,一时间还难以适应。
春茶季,茶农上门卖茶
勐库厂里,每天都有茶农带着茶样来,
希望张老板试过茶之后,帮忙收点茶叶。
张老板在临沧混了十几年的毛料商,跟各个山头的茶农都有联系。
尤其2012年,号称在山上扛着麻袋捡钱的年代,老张一年卖掉的山头茶原料都是以吨计。在非名山茶农的圈子里,毛料商张老板是他们翘首以盼的救命稻草。
只是这几年,张老板主要做冰岛坝歪、南迫,娜罕,曼岗,梅子箐和忙肺,就很少收其它山头了。
试了茶之后,张老板一问价格,很普通的山头的古树原料,都要900一公斤,老张当场就怂了,实话实说:不是我不想收,而是真的没钱。
茶农说:可以先把茶叶拉回去卖,慢慢再给钱。
老张一听,一个头两个大,这种事不能再干了。把茶叶拉走,就成了我欠茶农钱,每个月都要还债,这是把自己架在火上烤。
最后,茶农的茶叶没卖成,一声叹息,再找别的茶商帮忙。
然而,这几年,山上原料也不好卖,要找到老张这样的做山头茶的原料商,不容易。
茶农走了之后,老张自言自语地说:要是他像曼岗的小兄弟一样把2021的原料给我们便宜点,几百公斤原料,十多万,我也能便宜卖给同行,帮他变现。
可是,又要帮卖茶,又要高价。利润都被他吃了,谁陪他玩?
老张最后这句“利润都被他吃了,谁陪他玩?”,实在是印象深刻。
2012年,原料价格还不高的时候,茶农卖给茶商,茶价便宜,茶商卖价也很便宜。茶农和茶商的利润是五五分成。
质优价低,山上还能走大货。茶农和茶商都有得赚,大家在一起吃香喝辣,称兄道弟,好不自在。
后来,原来价格越来越贵,大量散客走进茶山,茶农的茶叶也不愁卖,原本的兄弟价也变成了市场价。
茶商资金总量有限,原料成本更贵,拿货就少。没有了利益的维持,兄弟变成了熟人。偶尔拿个几十公斤茶叶,价格变得更贵了。茶客能接受的价格有限,茶商利润越来越薄。
茶农和茶商,从当年的抱团取暖,变成了各自单打独斗。
这时候,站在茶农的角度:原料价格涨了,我涨价,是情理之中的,这是市场供求决定的。
站在茶商的角度:价格涨得那么快,山头茶,利润都被你吃了,谁陪你玩,自己玩去吧。
茶农和茶商的关系,从兄弟变成了相互博弈:
茶山客流量多的时候,茶农要抬价,茶商想压低价格拿到好货,只能巴结茶农。然而,该出的钱还是没有少。
茶山没人收茶的时候,茶农的茶叶变得很难卖。这时,又想找茶商帮忙,卖点茶叶。
兄弟情变成了茶界狗X宫斗剧。人性如此,无关对错。
写在最后:
茶山的繁荣,是建立在经济飞速发展的基础上的。
如今,各行各业消费降级,茶叶市场也会受到影响。茶山抢茶的狂热,很难再出现了。
茶商,仍然是山头茶绕不开的坎,也是茶农最大的客户。然而,茶商只有经济好、茶叶好卖的时候,才能赚到钱。然而,那个时代已经远去了。
以后的日子,茶农不会主动降价,茶商仍然是有多少市场、做多少茶叶的定制。
今年,茶山少有人收茶,或许只是一个开端(除非经济又飞了)。未来很多年,还会延续这样的苦日子。
往后的日子,要茶农自己去面对市场的残酷了。
未来,茶农茶叶大积压的日子,还长着呢。
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