老徐鉴茶:小户赛古树春茶香气却不像小户赛?它的产地究竟是哪里?
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄,包裹里有一个2022年小户赛古树春茶的茶样以及一张纸条:徐老师,您好!我是您的铁粉,麻烦请您品鉴2022年春小户赛古树是否对,并祝老徐谈茶越办越好。在这谢谢这位茶友的祝福,咱们就来品鉴一下他的这个茶,看品质究竟如何。
干茶的颜色和条形看上去和小户赛的古树茶有一点差距,不过咱们只是看的话,肯定不能准确地得出判断,还是要开汤喝一喝才知道。取茶8g,开始冲泡。茶汤香比较明显,挂杯香也还可以,有勐库茶的那种香气在里边,但通过我第一泡闻下来的感受看,它的香与小户赛的香有一点点差距,尤其是在香型上。但咱们现在也不太好确定究竟是怎么回事,还得要继续往下喝,5泡以后才能给出一个比较靠谱的结论。
五泡茶喝完,先看叶底。叶底一致性不错,上手轻揉后,韧性还行,但与古树茶的叶底相比还是有一定的差距。
这茶喝下来的感觉和小户赛挺像的,但从它的韵味上来看的话,和小户赛有一点距离。它的层次感没有小户赛古树茶的丰富,回甘也没有小户赛的来得强烈,茶气也不如小户赛,而小户赛古树茶的茶气是比较足的。我判断它应该是小户赛周边比如说像邦骂老寨这一类的茶,这种茶的品质还可以,如果你买去作为口粮茶或者是你要稍微存储一下,只要量不是太多,价格也不按照小户赛古树的来,那我觉得还是可以的,它虽然与小户赛有偏差,但也不是那么的大。
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