普洱古树春茶特点介绍


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

  普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分,此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢,更有利于茶叶形成一些香气物质。普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分,此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢,更有利于茶叶形成一些香气物质。

  古树茶三大特点:

  ①古树茶根植较深,不需要人工浇水施肥,所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成,因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高,古树茶叶属于环保型茶叶。

  ②已适应当地的生态环境,已经适应并能够抵抗各类病虫害,故无需使用农药,相较于其它茶而言,更自然,无污染。

  ③古树的根部深入土壤,更利于吸收地下深层土壤的养分,并转化为营养物质。

  因此古树茶内含物质丰富,古树茶叶也因此更加的耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津。相较于其它茶而言,无需施肥,故更天然。

  古树茶春茶为什么好

  1、营养丰富,内质含量较高

  春茶由于生长在春季温度适中,雨量充分,再加上茶树经过了冬季的休养生息,因此,茶树在春季吸收的营养最好,使得茶树长成的芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,制成茶后,外形条索紧结。

  而且,茶叶中还含有丰富的维生素以及氨基酸,不但使得茶叶滋味鲜活,香气宜人,而且这个时候的茶更有保健作用。

  2、虫害少,叶片保持完整

  一般情况下,春茶的品质是最好的,因为茶树经过冬春季节营养的累积过后,除了营养充足,滋味鲜活之外,由于春季的气温较低,虫害发生的情况也比较少,而且,我们都知道普洱茶是不需要喷洒农药的,因此,这个时候的茶叶品质也是比较好的。

  加之春茶季节气温相对较低,有利于含氮化合物的合成与积累,游离氨基酸等营养成分含量较高,茶叶的香气、滋味都较好。

  3、茶普洱茶好在水,故曰“春水”

  春茶普洱茶好在水,茶叶历经冬天的涵养,内蕴丰富,醇厚柔滑,从茶里喝得到粒粒珍珠;

  春季的普洱茶,因为天气,青叶等多方面的原因,所做的茶叶,一般茶水的滋味比较浓厚,“七泡有余香,九泡有余味”。


专题: 2024年春茶价格行情




上一篇易武茶区2024年春茶价格多少钱

下一篇普洱茶春茶什么时候开始采摘


  标签:


 【相关文章





版权声明:文章观点仅代表作者观点,作为参考,不代表本站观点。部分文章来源于网络,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们及时删除处理!转载本站内容,请注明转载网址、作者和出处,避免无谓的侵权纠纷。