盖碗,你该用多大的才合适?
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
使用盖碗,男女有别。喝茶盖碗因人而异,如何用盖碗泡出一杯好茶,需要根据实际情况而定。
正常的盖碗容量大小一般在100ml-300ml之间。而不同的人会根据自己的需要进行选择。
女性喜欢的盖碗
▲女性的手比较小,需要小巧的茶具
女性的手比较小,需要小巧的茶具。选择盖碗一般大小不要超过150ml。所以最合适的盖碗大小就是100-150ml的。
当然也可以再小一点,就是80ml的,这样的盖碗规格也是存在的。
而150ml大小的盖碗一般是多大的呢,大概杯口直径9cm,高8cm左右。所以个人认为女性用的话可以再小一点,120ml的最合适。这种盖碗大小适中,若是材料是薄胎的盖碗,那么拿在手上不显得沉重,也不会烫手,这是最好的选择。
男性喜欢的盖碗
▲男的喝茶的量比较大、次数也比较多,所以需要大一点的盖碗。
一般男的喝茶的量比较大,喝茶的次数也比较多,所以需要大一点的盖碗。
要说最大的盖碗,也就是300cc的差不多了。
再大的话就是巨型盖碗了,不仅拿着厚重,还不美观,即使是大老爷们也不是很适合。150ml的是最合适的。
大盖碗
以上说的都是适合单人的盖碗,如今工夫茶叶讲究用盖碗来冲泡,人多的时候当然是用大一点的盖碗方便了,这时候300cc的盖碗就可以派上用场了
选购盖碗请注意
挑选盖碗时,除了容量,也要注意碗口和盖纽。
一宽口:
碗身口与盖子边的距离宽,这样茶水不容易溢出烫到手。
二盖纽高:
盖纽是凹进去的,盖纽离盖短,手指按在上面其实也烫。
盖纽做的比较高容易拿放。
另:我们知道不同的地区茶水的浓淡程度也有很大的不同。相同大小的盖碗,比如在潮汕,人们喝茶需要放很多的茶叶,至少是8-12g茶叶,而在厦门,大概是6-8g茶叶,再如福州,最喜清淡,只要3-5g的茶叶就觉得味道很够了。
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