该书凝结了陕西知名茶人张为国二十年做茶、传播茶文化的心得，分为《茶之源》、《茶之园》、《茶之味》、《茶之席》、《茶之水》、《茶之礼》、《茶之道》七章，涉及到种茶、泡茶、饮茶、悟茶等茶文化的多个层面，最终落到以茶修身、以茶修心的精神层面。

全书紧扣陆羽“精行俭德”的茶道观念，主张以茶为媒介，以“俭”为中心，融合传统佛教及道家“空”和“无”的生命智慧，提倡一种“由俭入静”的简朴主义生活方式。《茶人手记》对关注茶文化尤其是关注茶道的朋友来说，这是一本富有启发性的著作。

二十年前，怀着对古代茶道大师们的倾慕，怀着对这片毫无污染纯净土地的向往，张为国带着几位好友走进了北纬33度汉中的大巴山中，买下1000亩的四荒地，开辟为茶园，在这里种茶、炒茶、饮茶；茶是课题，他们以学术和文化的双重命意开始了关于茶的一切研读。

他试图打破一切人为的幕幛，把大自然与人的完整联系，保留在这一片小小的叶片中，再把它们带回我们忙碌生活的都市。在都市满目水泥森林的生命荒漠中，小小的茶杯开辟出一片绿洲，让我们能聆听到高山中云雾间林泉岑寂的回声。

中共陕西省委原书记、中国国际茶文化研究会名誉会长、陕西省茶文化研究会创会会长安启元，著名作家高建群为《茶人手记》作序，丝路文化大使、著名文学评论家肖云儒为此书题写书名。

安启元会长在序中指出，茶能洗掉身体里的病气，让身体保持健康的状态；茶也能洗涤心里头的浊气，让人保持心地宁静和清明。沏一杯茶，看杯盏上薄雾清腾，杯中茶叶舒展，就像是看到了初春嫩叶在枝头绽放一般。再轻啜一口清澈的茶汤，霎时便唇齿留香，无限清爽。

安启元会长说：陕西有好茶，名“汉中仙毫”，产在大巴山的高山顶上。古代宫廷贡茶有“山南道，剑南道，淮南道”，“山南道”正是指陕西的巴山区域。

安启元会长表示，张为国看透了现代都市人的生活，想用一杯淡茶，在都市人从焦躁不安的生活里，开辟一方沙漠绿洲。他不只懂制茶，也深谙闲寂之道。他在书里说，茶味至简。我极赞同：无味而至味。“茶道”本是如此。人生本是如此。

高建群以《天地有大美而不言》为题作序。他说，此生注定将会遇到一些重要的人，遇到一些重要的事。于我来说，这本书的作者就是我遇到的重要人物之一，而他为社会提供的东牌汉中仙毫，就是我遇到的重要事情之一。与人相遇，与茶相遇，既是缘分，亦是福分呀。

高建群说，茶的起源大约和我们这个民族一样古老。茶叶这个神奇的东方树叶，伴随中国人的行程，已经有迢迢五千年岁月之久！上一杯茶，咱们悟道。原来呀，道文化就在茶中。上一杯茶，咱们参禅。原来呀，禅文化亦在茶中。上一杯茶，咱们通儒。原来呀，儒文化也在茶中。天地有大美而不言，世间有茗茶我先尝。

张为国说，茶文化深刻地影响着中国人的精神生活，在人心中最深处保留了一块宁静的净土。茶道是一种“俭”、“简”或者“减”的修行，回归“至朴”就是回归“至道”。在真正的茶道中，删繁就简，茶、道、心是“一”，无论我们用究极的“至朴”、“空寂”还是“无何有”来诠释它，都是向生命之源的回归。在这本手记中，我贯穿始终的主旨就是，真正的茶道在于发扬“简”、“和”、“寂”的精神。

张为国说，茶产业是富民产业、生态产业、健康产业、文化产业，陕西省茶文化研究会要做“三茶”统筹理念的宣传者、研究者、践行者和推动者。《茶人手记》的出版发行只是一个开始，希望能起到抛砖引玉的作用。下一步，他将带领研究会所有会员一起，做好三茶统筹文章，讲好陕茶故事，为推动陕茶文化宣传、陕茶品牌推广贡献茶文化研究会的力量。

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