茶园里，一排排错落有致的茶树碧绿葱翠、娇翠欲滴，采茶工在各个角落里忙着“掐嫩取鲜”，处处一片繁忙的丰收景象。“头茬茶青是最好的，能卖个好价钱！”据吴山茶叶专业合作社负责人吴玉春介绍，吴山村休养、积蓄了一整个冬季的“早清明”茶树，是全区茶园最早开采的。目前全村共种植有‘早清明’茶树品种300多亩，每天采摘鲜叶约100斤，经过摊凉、杀青、揉捻、烘干等多道工序后制成干茶售卖，每斤价格可达300多元。

记者了解到，“早清明”是吴山村的特色茶树品种，至今已有400多年的历史，其颜色绿中带黄，叶片儿向背边微微蜷曲，蕴含了茶树的营养精华，经加工制作而成的名优绿茶，色泽翠绿鲜活、香气高锐持久、汤内显古茶树的香气，滋味清甜。

据悉，八都镇以茶产业为抓手，努力建设国家级高标准生态茶园，提升八都“茶”影响力，为加强对茶叶的管理，因此吴山村专门成立了茶叶专业合作社，不仅包括种植采摘，而且增加茶叶加工生产，有效推动了村民、村集体双增收，助力乡村振兴。同时，该茶树品种于2018年被列入福建

一片叶惠及一方人。近年来，蕉城区全力打响“天山白茶、天山绿茶、天山红茶”等茶叶品牌，已连续5年上榜“中国茶业百强县”名单，2022年全区茶园面积达13.3万亩，茶叶产量1.3万吨，茶叶抽样检测合格率达100%，全产业链产值41.4亿元，惠及茶农达23万多人，茶产业已然成为蕉城区群众增收致富的“金叶子”和区域经济增长的“强引擎”。

来源：大梦蕉城（褚子强 兰滨滨），信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除