1月18日，一场别开生面的茶文化艺术节在江门恩平市大槐镇中心小学举行，茶文化在校园广泛传播。

近年来，大槐镇发挥文化培育、地域地理、产业发展等优势，加快推动茶产业高质量发展，促进农民增收致富，培育出乡村振兴“金叶子”。

大槐镇中心小学开设茶艺课，将礼仪知识和茶艺结合在一起。(摄影：吴健争)

推动茶文化进校园

茶作为传统文化的瑰宝，承载了厚重的历史文化内涵。当天，大槐镇中心小学举办茶文化艺术节，推动茶文化得到更好传承。配合悦耳的音乐，学生们以精湛、优雅的泡茶技艺，为大家献上了一场视觉与听觉的盛宴，引领大家认识博大精深的茶文化。从茉莉花茶到普洱茶，从传统潮汕工夫茶到武夷岩茶，每一组表演都展现了学生们对茶文化的深刻理解和独特诠释。

活动中穿插的精彩歌舞表演也融入了茶文化元素。在《茶艺传承》中，师生们默契配合，将茶艺精髓展现得淋漓尽致。学校舞蹈队带来的《我的未来——中国梦》，将传统采茶文化与现代艺术完美结合，为活动增添了一抹亮丽的色彩。

在敬茶礼环节，学生们向现场的师长敬茶，体现了对长辈和宾客的尊敬，更是对茶文化的传承。

通过举办茶文化艺术节，学生们传承了茶文化，对中华传统文化也有了更深刻的理解。大槐镇中心小学通过“小手拉大手”，将茶文化传播得更远、更深。

学生成为茶文化推广者

据了解，大槐镇中心小学周边有星湾茶厂、祥山茶厂、金山温泉茶厂等，学生们对茶文化并不陌生。早在2009年，该校就与金山温泉茶厂等建立校外劳动实践基地，通过劳动实践，引导学生学习茶树种植知识和茶文化，让学生在劳动中享受乐趣。

据悉，该校以茶文化为主题，围绕“茶礼养德”特色，在日常教学中开展校园活动，让学生在浓郁茶文化氛围中存智慧、悟道义，让中华民族的礼仪文化在小小的一杯香茶中得到传承和发扬。

从2012年开始，为了让学生对传统文化有更直观的了解，该校开辟了茶乐园，建设了茶长廊、茶艺室，并聘请高级茶艺师为师生授课。学校的茶文化活动以唱茶歌、跳茶舞、茶美术、茶诗词、茶书法及茶艺课等形式，让学生了解中华传统文化，丰富学生的课余生活，并定期举办茶文化艺术节，真正让茶文化深入人心。

该校每周三的茶艺课深受学生欢迎，教师向学生详细讲解茶叶概况、饮茶与健康、茶具认知以及茶的礼仪、服饰要求等茶文化知识，学生在听取讲解、观摩示范后，开始辨茶、装茶、润茶、冲泡、运壶、分杯，冲好一杯香茶，双手敬上，举手投足间尽显从容优雅。据介绍，茶艺课将礼仪知识和茶艺结合在一起，讲究一个“静”字，有助于让学生更专注，对学生的学习也有益处。

“茶礼育德”已成为该校校园文化的特色和亮点，该校坚持“茶礼育德”，进一步推动德育工作，“小茶艺师”从校园毕业后，成为当地茶文化的推广者。

推动茶产业“接二连三”

大槐镇茶文化的传承可追溯至20世纪。1978年以来，大槐农场共接受安置归侨7批400多户2400人，分别安置在19条自然村。为了更好地拓宽侨民的收入来源，大槐镇发动镇村干部和广大侨民大量种植茶树，目前茶树种植规模已达到200公顷，分布在各个村委会，集茶树种植、茶叶加工于一体，打造“链式”发展之路，以此提高侨民经济收入，也使当地的茶文化越来越浓厚。可以说，大槐镇的茶文化与侨文化息息相关，茶产业已成为当地农业的主要产业之一。

经过多年的沉淀与发展，如今，“以茶养德”成为大槐镇本土文化的一大特色，“家家有茶、人人饮茶”的风气旺盛。在乡村振兴的春风吹拂之下，大槐镇积极盘活相关资产，提升茶品牌和附加值，加快推动茶产业“接二连三”，力促茶经济转型发展。

值得一提的是，恩平工业园大槐集聚区发展进入快车道，大槐镇描绘的工业强镇蓝图逐渐变为现实，智能装备制造、小家电等产业发展提速。在这一背景下，大槐镇茶产业的发展有着强大的需求动力。此外，包括大槐镇在内的恩平西部部分茶园，位于七星坑省级自然保护区和锦江水库周边，云雾缭绕，水汽充足，空气质量优良，非常适合茶树生长，是种植好茶的上佳之地。

令人振奋的是，恩平市茶枝柑种植在沙湖等镇已经开花结果，其中沙湖镇布局茶枝柑特色产业规模已达213.33公顷，打造万亩茶枝柑种植园的发展步伐已迈开第一步。恩平市推动南北结合，打造“恩平版小青柑”，茶产业发展迎来更好的时机。

来源：江门日报、北京茶世界

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