江门恩平市大槐镇发挥优势推动茶产业发展 培育乡村振兴“金叶子”


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

1月18日,一场别开生面的茶文化艺术节在江门恩平市大槐镇中心小学举行,茶文化在校园广泛传播。

近年来,大槐镇发挥文化培育、地域地理、产业发展等优势,加快推动茶产业高质量发展,促进农民增收致富,培育出乡村振兴“金叶子”。

大槐镇中心小学开设茶艺课,将礼仪知识和茶艺结合在一起。(摄影:吴健争)

推动茶文化进校园

茶作为传统文化的瑰宝,承载了厚重的历史文化内涵。当天,大槐镇中心小学举办茶文化艺术节,推动茶文化得到更好传承。配合悦耳的音乐,学生们以精湛、优雅的泡茶技艺,为大家献上了一场视觉与听觉的盛宴,引领大家认识博大精深的茶文化。从茉莉花茶到普洱茶,从传统潮汕工夫茶到武夷岩茶,每一组表演都展现了学生们对茶文化的深刻理解和独特诠释。

活动中穿插的精彩歌舞表演也融入了茶文化元素。在《茶艺传承》中,师生们默契配合,将茶艺精髓展现得淋漓尽致。学校舞蹈队带来的《我的未来——中国梦》,将传统采茶文化与现代艺术完美结合,为活动增添了一抹亮丽的色彩。

在敬茶礼环节,学生们向现场的师长敬茶,体现了对长辈和宾客的尊敬,更是对茶文化的传承。

通过举办茶文化艺术节,学生们传承了茶文化,对中华传统文化也有了更深刻的理解。大槐镇中心小学通过“小手拉大手”,将茶文化传播得更远、更深。

学生成为茶文化推广者

据了解,大槐镇中心小学周边有星湾茶厂、祥山茶厂、金山温泉茶厂等,学生们对茶文化并不陌生。早在2009年,该校就与金山温泉茶厂等建立校外劳动实践基地,通过劳动实践,引导学生学习茶树种植知识和茶文化,让学生在劳动中享受乐趣。

据悉,该校以茶文化为主题,围绕“茶礼养德”特色,在日常教学中开展校园活动,让学生在浓郁茶文化氛围中存智慧、悟道义,让中华民族的礼仪文化在小小的一杯香茶中得到传承和发扬。

从2012年开始,为了让学生对传统文化有更直观的了解,该校开辟了茶乐园,建设了茶长廊、茶艺室,并聘请高级茶艺师为师生授课。学校的茶文化活动以唱茶歌、跳茶舞、茶美术、茶诗词、茶书法及茶艺课等形式,让学生了解中华传统文化,丰富学生的课余生活,并定期举办茶文化艺术节,真正让茶文化深入人心。

该校每周三的茶艺课深受学生欢迎,教师向学生详细讲解茶叶概况、饮茶与健康、茶具认知以及茶的礼仪、服饰要求等茶文化知识,学生在听取讲解、观摩示范后,开始辨茶、装茶、润茶、冲泡、运壶、分杯,冲好一杯香茶,双手敬上,举手投足间尽显从容优雅。据介绍,茶艺课将礼仪知识和茶艺结合在一起,讲究一个“静”字,有助于让学生更专注,对学生的学习也有益处。

“茶礼育德”已成为该校校园文化的特色和亮点,该校坚持“茶礼育德”,进一步推动德育工作,“小茶艺师”从校园毕业后,成为当地茶文化的推广者。

推动茶产业“接二连三”

大槐镇茶文化的传承可追溯至20世纪。1978年以来,大槐农场共接受安置归侨7批400多户2400人,分别安置在19条自然村。为了更好地拓宽侨民的收入来源,大槐镇发动镇村干部和广大侨民大量种植茶树,目前茶树种植规模已达到200公顷,分布在各个村委会,集茶树种植、茶叶加工于一体,打造“链式”发展之路,以此提高侨民经济收入,也使当地的茶文化越来越浓厚。可以说,大槐镇的茶文化与侨文化息息相关,茶产业已成为当地农业的主要产业之一。

经过多年的沉淀与发展,如今,“以茶养德”成为大槐镇本土文化的一大特色,“家家有茶、人人饮茶”的风气旺盛。在乡村振兴的春风吹拂之下,大槐镇积极盘活相关资产,提升茶品牌和附加值,加快推动茶产业“接二连三”,力促茶经济转型发展。

值得一提的是,恩平工业园大槐集聚区发展进入快车道,大槐镇描绘的工业强镇蓝图逐渐变为现实,智能装备制造、小家电等产业发展提速。在这一背景下,大槐镇茶产业的发展有着强大的需求动力。此外,包括大槐镇在内的恩平西部部分茶园,位于七星坑省级自然保护区和锦江水库周边,云雾缭绕,水汽充足,空气质量优良,非常适合茶树生长,是种植好茶的上佳之地。

令人振奋的是,恩平市茶枝柑种植在沙湖等镇已经开花结果,其中沙湖镇布局茶枝柑特色产业规模已达213.33公顷,打造万亩茶枝柑种植园的发展步伐已迈开第一步。恩平市推动南北结合,打造“恩平版小青柑”,茶产业发展迎来更好的时机。

来源:江门日报、北京茶世界

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