点头镇:中国白茶特色小镇的“前世今生”
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
从福鼎城区驱车出发,10分钟到达点头镇。一路上,青翠的茶树遍布山头,等待着冬去春来,满山披翠。集镇上,茶店林立,泡茶、品茗、洽谈,茶香袅袅。
点头镇因扆山屹立其间,别称扆山。原属福宁州劝儒乡遥香里二十都,福鼎置县后为福鼎县十五都,民国29年(1940年)设点头镇。点头镇产茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,被誉为“中国白茶第一镇”,在福鼎白茶产业复兴之路上,从一片绿叶到一个产业,以产业集聚发展为主导,形成茶旅融合、文化融合、产镇融合、产村融合等融合发展格局,着力打造“世界白茶中心”新标杆。
点头镇风貌
海陆通达 古道白茶
点头地处八尺门内港之滨,是古代福鼎沿海地区通往霞浦、福州的必经之路,福建的北驿道,也就是福温古道穿境而过。点头是福鼎古代茶叶对外贸易的海陆交汇点。
点头天后宫始建于明朝。每年农历三月十七,这里的两岸妈祖文化节,有着浓浓的茶文化气息,连起海上丝绸之路的文化纽带。
点头妈祖天后宫举办鼎台妈祖巡安文化节
天后宫里的三幅彩绘壁画引人注目。壁画经受岁月侵蚀,画面有不同程度的破损,但总体上仍然线条饱满,色彩生动。
其中一幅壁画的人物,凸额、高鼻,头戴中筒礼帽,身着白色排扣衣,手拿文明杖。另一幅人物,高鼻,脸上长着络腮胡子,身着黑色长袍。这是典型的古代“番客”形象。还有一幅壁画画着一艘航行中的西洋轮船,即“火轮船”。
一个小镇古朴的天后宫中出现涉及西洋题材的彩绘,这在海峡两岸天后宫中是十分少见的。这些西洋彩绘壁画无疑隐藏着闽东地区参与“海上丝绸之路”的一段重要历史,尤其是白茶的外销记忆。壁画上的“火轮船”可能就是在19世纪往来三都澳,甚至沙埕港的西方贸易船只的剪影。而它们装载的众多闽东物产中,就有紧俏品白毫银针。
点头镇素有“茶花鱼米之乡”之称。据有关史料记载,早在宋代就有外地商人到此经营。清末至抗日战争期间,点头渔港渐趋发展,货运日臻流畅,进港物资如远近口岸的鱼货,都必须在点头渔港中转,转销闽东闽北和浙江泰顺等山区县。山区盛产的大量茶叶与竹木等特产,也同样通过点头渔港转销外地。
点头镇的柏柳、大坪、举州等7个村落散落在峰峦叠嶂、山峰耸立的山谷里,这里培育了“福鼎大白茶”“福鼎大毫茶”两个优良白茶品种,便有“白茶谷”之称。历史上,“白茶谷”各村落串连成一条通往外界的古驿道,也是一条古茶道。
“中国白茶第一村”的柏柳村还保留着一条全长200多米,遍布鹅卵石的古街,人称“柏柳街”。明清时期,柏柳村因茶叶贸易,形成集贸街市,“通街茶酒米粉味,彻夜羊蹄驮脚声”,可见当时街市的繁华景象。
建于唐代的福建北驿道,福鼎境内俗称福鼎古道。经霞浦入境,穿越磻溪、白琳、点头、桐山、山前直至贯岭分水关,通往浙江,是福鼎白茶贸易的大通道。福鼎古道从南起经沿线的蒋阳古街、五蒲岭古街、白琳老街、点头柏柳、桐山,都是品茗、休闲、交易的节点,承载着福鼎白茶的辉煌历史。
产业复兴 小镇崛起
俗话说,没有一个点头人没在茶山上“摸爬滚打”过。点头从明清时期发展茶叶,清末民初最为盛行。清朝时期,福鼎大白茶、福鼎大毫茶先后移植点头培育,开始大面积推广种植。民国时期,点头孕育了梅伯珍、陈炽昌、梅秀蓬等一批著名茶人,产生了一批颇有影响力的茶叶商号。
改革开放以来,点头茶业快速发展。1988年,点头镇自发形成一个茶青交易市场,2000年,建成我省最大的闽浙边贸茶花批发交易市场。2006年,福建省第一个农业部的茶叶国家良种场落地点头大坪村,点头茶苗开始走向全国各地。
茶农在茶山上采茶
这期间,点头镇轮番出现红茶、绿茶、花茶、手工艺茶、白茶等,推动了茶产业的规模发展。然而茶叶品类跟随市场的变化而变化,缺乏特色属性和主打产品,更遑论品牌发展,导致企业在发展过程中起起落落,难以带来稳定的效益,也就无法带动茶农持续增收。
2004年起,福鼎将茶产业发展的眼光对准白茶,力求在全国茶产业里走出一条新路子。已有深厚产业基础的点头镇率先示范,早期的点头茶人开始在北京、广州等地开辟白茶市场。
点头镇随着福鼎白茶的复兴而复兴,逐步形成了以白茶为主导的特色产业。近20年来,基于产业和地理优势,点头镇聚集和吸引了一大批白茶企业,逐步形成茶园种植、茶青交易、茶叶加工、门店经营、文化宣传等一条龙的产业发展格局。
如今的点头乡村,一处处茶园绕山岗,挺起了富民强村的脊梁,全镇90%农户经济收入直接或间接得益于茶产业。据统计,2022年,点头镇农民人均年收入达24865元。
点头江美生态示范茶园
作为全国特色产业十亿元镇,点头镇现有茶园5万多亩,茶叶加工企业280多家,其中1家国家级农业龙头企业、16家省级农业龙头企业,注册茶叶门市店1300多家,约有5000多人在全国各大中城市创办了3000多个经营网点,吸引大量的消费、商务群体前来当地品茗购茶、商务洽谈,白茶商圈初具规模。
2023年,涉茶总产值25.2亿元,茶叶产量、产值依旧双居福鼎市首位。在茶产业的带动下,点头镇从沿海山乡小镇蜕变成现代化新镇,再到城市拓展区,幸福民生的底色越擦越亮,真正让群众在高质量发展中实现高品质生活。
融合发展 世界中心
今年,福鼎正加快推进世界白茶中心建设,按照世界眼光、国际标准、中国风貌、白茶特色、三产为主、智慧活力的世界白茶新地标,福鼎城市新组团,打造成宜居宜业宜游的世界白茶中心。
点头镇再次迎来提速发展的进程。该镇围绕建设“中国白茶特色小镇”目标,以“福鼎茶叶交易综合服务中心”为核心,以“推进标准化生态茶园、茶旅融合示范带建设”为重点,着力完善茶叶产业链、人才创新链和配套服务链建设,积极探索统筹推进茶文化、茶产业、茶科技深度融合的发展之路,打造出一个集城市功能、白茶生产加工仓储流通、茶文化休闲旅游等为一体的综合服务型滨海茶乡。
如今,点头镇向着既定目标,向“新”而兴,融合发展,在一步步向前迈进中,为世界白茶中心“添砖加瓦”:
一个开茶节。作为发源地,点头镇持续打造“福鼎白茶开茶节”金名片,并推动开展福鼎白茶斗茶赛等大型茶事活动,将点头作为向世界展示福鼎白茶文化魅力的一个聚焦窗口,不断提升福鼎白茶影响力和文化品位。
一条茶旅路线。以白茶大道为主干道,打造滨海旅游观光风景道路,以“白茶谷”为核心区,推进点管茶旅公路升级改造,串联产茶村落、茶旅景点,打造特色传统茶村,推动六妙白茶庄园、纪生缘生态茶园等5家园林式、景观式观光茶业基地建设,让茶园变公园、茶区变景区,构建一条城乡、镇村互联互通的茶旅观光旅游线路。
纪生缘白茶生态观光园
六妙白茶庄园
一个国家现代农业(白茶)产业园示范基地。坚持把绿色转型作为高质量发展的重要路径,实施先进的茶园管理技术,搭建智慧茶园管理体系,示范带动全市基地化生态茶园建设,全面推进福鼎茶园绿色转型、高效生态生产。
一个白茶小镇。将华熙元白茶小镇项目作为福鼎白茶地标性建筑,打造高端茶企汇客厅,集休闲旅游、商贸物流、现代制造、传统文化、美丽宜居等特色功能于一体,进一步引领福鼎白茶交易市场走向全国,展示福鼎的美丽风貌和深厚的文化底蕴。
白茶小镇项目(右侧)
一个茶叶加工集中区。推进茶叶加工产区集中、集约管理,引进重点龙头企业入驻,实施标准化生产,展示福鼎白茶传统制作技艺,打造“非遗”形象窗口。
一个文化展示中心。建设完成集茶青交易、茶文化展示为一体的白茶文化展示中心,借助福鼎白茶大数据溯源平台,推动茶青高效监管,可追溯交易,确保每一片鲜叶来自福鼎。
点头镇茶文化展示中心
接下来,点头镇将持续推动世界白茶中心、国家现代农业(白茶)产业园、白茶特色小镇等一系列重大项目建设,鼓励支持茶企通过景观改造,美化茶园环境,适度开发茶庄园、茶民宿、茶创意基地等项目,推动白茶种植、生产加工、旅游观光融合发展,进一步延长茶叶产业链,成为“茶产业、茶文化、茶科技”真正统筹发展的“世界白茶中心”。
来源:福鼎市人民政府
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