城固县强链延链补链,推进茶产业高质量发展


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

2023年,城固县依托良好的生态和区位优势,以加快茶产业转型升级、高质量发展为目标,围绕茶产业全链条发展,强链延链补链,走出了一条“产业兴、百姓富、生态美”的茶产业发展道路。全县茶园面积达到17万亩,干毛茶总产量7299吨,产值10.78亿元,带动2.88万户茶农走上了致富路。

01

强组织明目标,注入产业新动能

按照省、市茶叶产业链“链长制”实施方案要求,制定实施方案,把目标任务分解落实到镇、村和企业,成立茶产业工作专班,落实人员抓落实。实施茶产业链上建支部,持续壮大4个茶产业链示范基地,培育建设2个茶产业链党支部,党建引领,上下联动,形成合力。以聚焦产业“强”、环境“美”、产品“优”、主体“富”为发展目标,全产业链谋划,整体规划。以山花茶业为核心,秦诚茶业-天悦茶业-古路坝原乡农业-南沙湖茶园-三合现代农业园区-滨江茶文化休闲商贸区-张骞茶博园为轴线,山花产业园和“秦巴茗冠”古茶树辐射圈为双核,涵盖汉茶核心文化区、生态休闲度假区、茶旅综合服务区、茶山研学体验区为主要功能的南部茶旅综合体。地母香茶业公司依托南沙湖自然风光、茶林间作生态优势,厚植地母文化内涵,规划地母文化展示体验厅,以生态+文化赋能茶产业,为茶产业发展开辟新空间、注入新动能。

02

强主体兴业态,做响做靓品牌链

山花茶业有限公司、天池上生态茶业被命名为首批“城固县中小学生劳动教育实践基地”。新认定陕西原乡农业公司、汉源茶叶专业合作社韩裕生态茶园等7个生态茶园基地。秉承用心做好茶的初心和使命,生产、工技能和品质持续提升。山花茶业公司的“张骞牌”汉中仙毫荣获“中茶杯”第十三届国际鼎承茶王赛“特别金奖”、第十四届国际名茶评比“金奖”、韩国国际名茶评比“金奖”;栀子花白茶荣获第十三届杨凌农高会“后稷奖”、栀子花红茶荣获第二届世界红茶大赛“金奖”;汉中蜜黄荣获汉中蜜黄茶王赛“特别金奖”,绿、红、白、黄四大茶产品均斩获金奖以上荣誉。山花茶业董事长吴培元荣获中国茶叶流通协会绿茶类“国茶人物.制茶大师”、汉中市“五一劳动奖状”;王平福、杨艳亮等3人在陕西省第三届手工制茶技能大赛上荣获一等奖和三等奖;舒启华等4人参加全市手工制茶大赛,荣获二等奖1个、三等奖2个,优秀奖1个;樊雪玲荣获汉中市“东裕杯”茶艺大赛三等奖。山花茶业连续四年被评为全国茶业百强企业、2023年“中国茶叶创新融合茶企”、“陕西省十佳茶企”、“陕西省十佳品牌连锁示范店”、汉中市首批“五个农业”示范基地。

03

强培训提技能,持续优化服务链

围绕生态、有机茶园建设、低产茶园改造、丰产茶园培育、茶叶标准化加工等开展技术培训和服务,增强茶叶从业人员技能,提高茶叶生产科学管理水平,促进茶产业提质增效。全年开展各类培训11场次,受训人数900余人次。组织12人次参加省、市茶叶技能提升专题培训,1人参加了中组部农业农村部农村实用人才带头人培训学习,被评为“优秀学员”。紧跟时令,针对茶叶生产期间出现的极端天气,茶技人员奔赴四个重点产茶镇,指导茶企做好名优茶采摘、加工,确保应采尽采、应制尽制;邀请市茶产业发展中心举办了“城固县2023年汉中蜜黄加工技术现场培训",对参会企业选送的茶样进行感官质量审评,寻找优劣,提出改进意见,提升加工技能和整体水平。与西北农林科技大学合作,在天明镇松树村建立茶产业产学研一体化示范基地,开展茶园精准施肥技术,“中黄3号”茶树新品种引进示范。累计改造低效茶园1万亩,培育丰产示范茶园1万亩,培育茶园管理机械化示范点1个。

04

重宣传强品牌,提升产业价值链

广泛利用省、市、县各种信息平台大力宣传推介“张骞故里·丝路茶乡”县域品牌,持续提升城固茶叶知名度,全年累计通过各种媒体发布推送城固茶产业信息报道100余条。县委、县政府在山花茶园成功举办了“城固县首届茶农丰收节暨山花茶业开园活动”,现场表彰全县最佳茶企、茶农,与经销商签订了茶叶购销协议,举行茶山采茶、手工制茶、茶产品展示展销、健步走等系列活动,提振势气、坚定信心、扩大影响。结合茶文化“五进”,深入开展茶文化进校园活动,陕师大附小、西安高新实验学校等10多所学校3000多名师生深入茶叶生产基地、加工车间开展采摘体验、研学、劳动教育等学教活动。县内茶技人员通过沉浸式、体验式教学方式,对茶产业、茶文化、茶科技等知识进行互动分享。积极组织县内茶企参加丝路陕茶文化推广周、茶叶经济年会、杨凌农高会、榆林茶博会等展示展销和推广活动10场次。城固茶叶的知名度和影响力不断提升。

05

抓研发创新品,聚力产品创新链

在做好传统绿茶、红茶的基础上,加大科研投入和新产品研发力度,增加茶叶新品种,实现多元化开发。山花茶业、秦诚茶业、天池山茶业、天悦茶业等充分利用当地桂花、栀子花、柑橘等资源,生产桂花红茶、栀子花白茶、陈皮红茶等创新茶产品,累计生产各类创新产品2.8吨,较传统茶产品溢价效果明显,实现经济效益360多万元。地母茶业利用梅占品种通过工艺改进,加工出的红茶滋味甜醇,花果香馥郁,并成功在西藏拓展市场。县农技中心利用城固优质的荷叶、桑叶资源,开展荷叶茶、桑叶茶加工,并开发出隐茶杯系列产品,实现产品多元化、便利化、时尚化,满足不同消费市场需求,多渠道增收。

06

优市场拓渠道,巩固拓展销售链

通过微信公众号、微信群、抖音等及时发布产销信息。深入茶叶门店、茶企开展茶叶市场经销情况检查,宣讲《商标法》《汉中仙毫品牌管理暂时制度》等法律法规,督导企业及经销商合法经营,维护汉中茶良好的品牌形象。充分利用当地安全优质的夏秋茶资源,加工外贸绿茶和红碎茶,全年生产、销售外贸茶163吨,红碎茶70吨,实现经济效益400多万元。山花茶业在本市23个超市设立茶叶专柜,方便百姓购茶。秦诚茶业、二里茶业在巩固拓展好线下销售市场的基础上,持续开展抖音直播线上销售,全县茶产品通过832平台、主播带货、抖音直播等各类线上渠道,实现线上销售500多万元。城固茶叶不仅承载着厚重的文化价值、良好的生态价值、高效的经济价值,还是城固重要的文化符号,绿色产业的代表和宣传城固的靓丽名片。

(来源:城固县农业技术推广与培训中心)




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