这茶非喝不可!春茶抢“鲜”上市


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

近日,广东梅州各地茶园迎来了头茬春茶的采摘黄金季,茶田间、茶厂内,均是一片繁忙景象。

在梅州兴宁合水镇铁山茶场,万亩茶园梯田层层叠叠,郁郁葱葱生机盎然。茶农们穿梭其中,一拧一捻娴熟地采摘茶叶。

山腰处的茶叶加工厂内,机器轰鸣,工人们有序地将采摘好的茶叶进行晾晒、杀青、炒青、揉捻,阵阵茶香扑鼻而来。

南方电网广东梅州兴宁供电局工作人员走进制茶车间,协助茶厂检查系列用电设备,保障兴宁单枞茶加工生产日的用电稳定。

据悉,铁山茶场始建于上世纪90年代,保存有宋、明、清时代栽种的老茶树,是广东省连片茶叶种植面积最大的茶园之一。

航拍下的铁山茶场。新华网发(南方电网供图)

工人们正在采摘茶叶。新华网发(南方电网供图)

工人正在晾晒茶叶。新华网发(南方电网供图)

铁山茶场上的单枞茶。新华网发(南方电网供图)

茶叶加工厂内工人们正在忙碌。新华网发(南方电网供图)

来源:新华网

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