镇康南伞:茶里知春味 滚掌春茶开采


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

风吹十里满青山,春茶采摘正当时。为全面打响南伞镇茶叶品牌,发挥南伞镇滚掌茶独特优势,近日,南伞镇在营盘村举行2024年春茶开采仪式。

走进营盘村茶园,放眼望去,茶树错落有致地排列着,绿油油的茶树冒出一茬茬新叶,春风拂过空气中散发出一阵阵清香,龙年的滚掌春茶迎来了“开春第一采”。

开采仪式上,先是给茶农颁发了临沧市规模化茶叶初制所星级牌匾,随后在一声“开采”号令下,伴随着热闹的鞭炮声,2024年南伞镇滚掌春茶开采拉开序幕,茶农们肩挎茶篓爬上茶树,灵巧的双手在茶树间欢快飞舞,收获春天的第一缕茶香。

“我们村的茶园有1645亩,也有自己的茶叶初制所,今天举办了这个开采仪式,希望能有更多人了解到我们的滚掌茶,喝到我们滚掌的好茶,也能让村民们的腰包鼓起来。”营盘村党总支书记、村委会主任龙国蓉说。

营盘村滚掌茶茶种属于大叶种,茶树生长于寨子边的山梁和山坡上,多数与山上的林木共生,生态环境非常好。滚掌茶叶的特征:条索紧结黑亮,山野气较强,干茶、杯底香较强,汤中带甜涩短,回甘较快较好,茶汤香较纯正,汤色金黄明亮,叶底黄绿较匀整。

“我们将以此次开采为契机,继续提升茶叶品质,也会在技术方面进行培训,让茶农学会科学化管理方式,不断提高管理能力,确保滚掌茶有更好的品质,走向更大的市场。”镇农业服务中心负责人李鸿旭表示。

据了解,南伞镇现有茶园面积1.61万亩,2023年干毛茶产量达1258吨,综合产值约5000万元。下一步南伞镇将不断扩大“滚掌茶”的影响力,在增品种、优品质、创品牌上持续发力,做大茶产业、做优茶品质、做强茶品牌。

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