茶市用来喝的，不是用来炒的。当我刚接触到普洱茶这个行业的时候，就听到不少人再说这句话。如今过去了十多年的时间，这句话依旧流行，只不过说这话最多的群体，就是炒茶失败的人。

熙熙攘攘皆为利往，从某种意义上来说，炒茶的确能使人快速致富。在茶价最疯狂的岁月里，有的人通过炒茶一夜之间就能实现买房买车的梦想。正因为有了这些人的成功，所以才有了无数的后来人。可很少有人真正意识到，通过炒茶能赚到钱的毕竟是少数，多数人都成了不折不扣的接盘侠。

就拿某知名品牌的古树茶产品来说吧，当年上市的时候一个纸盒就能卖出五百块的高价，新品发布会会场就像战场，人们一只手拿着大把的钞票，另一只手按住茶叶的箱子，一脸喜悦之情。难道他们不知道这种行为就是在炒茶吗？他们当然知道，但他们更知道只要能把茶买到手里，转手卖掉就能赚钱。至于茶喝不炒这个最基本的原则，早就被丢到九霄云外去喽。如今他们很多人望着不断下跌的茶价，欲哭无泪。就算声嘶力竭地喊出“茶喝不炒”又有什么用呢？

如果每个人都能坚持“茶喝不炒”这一基本原则，市场也就没那么多悲剧了。提高普洱茶内在价值的办法有很多，做好产品，提高茶叶自身的文化属性都是不错的办法，炒茶虽然简单直接，但副作用也很明显。缺乏价值支撑的普洱茶走不远，昨日种种已成历史，从现在开始坚持“茶喝不炒”才是重点。

文：天火