库存!普洱茶行业的纸老虎!


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

前不久,茶院S说:目前,云南普洱茶存量超100万吨。

当时看着挺吓人的,也让老杨捏了一把汗,万一哪天崩了。岂不是没茶卖、没戏看,只能回家接老爸的班了。

但前两天到茶商朋友那里跑一圈,突然幡然醒悟:库存再大,也不会影响普洱茶产业向前发展。


01、人间清醒茶老板

周末,到张老板的仓库找点茶叶喝。

张老板每年春茶都从茶农手里承包茶园,做货真价实的山头茶。

做原料商十几年,存下了将近10吨货真价实的山头料。

变现,才是财富

走进张老板的仓库,茶香扑鼻。

老杨赶紧多吸两口,发自内心地感慨一句:挺羡慕你的,有那么多茶,起码值500万。

张老板只能强颜欢笑:年底了,到处要用钱。茶叶只能躺在仓库睡大觉,没有卖出去,再香也没用。至于值多少,就算值1个亿,没有卖掉,还不是纸上富贵。

老杨赶紧说:那明年别做新茶了,先把库存卖掉。

张老板一脸无奈:没办法,新茶还得做,库存还会增加。

硬着头皮增库存

张老板知道,茶叶一路存下去,库存会增加,压力会很大。

但客户要新茶,新茶能带来流水。明年春茶,还得硬着头皮承包茶园。

也只有承包这条路。茶树是茶农的,只收古树,茶农不卖。只能把整片茶园都包了,把秋茶也收了,才能合作。

茶叶做出来,在山上,单株和古树卖掉大部分,赚一年的流水。剩下点古树和好原料,开发成重要的品牌产品。

而大多数中小树茶,只能拉回来,继续存在仓库里,一边存一边卖。但大多数,很难卖。

知道不能存茶,但客户要新茶,市场又很透明,只能硬着头皮包茶园赚加工费。

忙忙碌碌,年复一年。要说混得不好吧,毕竟是个小老板,活得自由,养活自己没问题,有时候还能存点钱。

要说混得好吧。背着老板的名,干着打工的事。大钱赚不到,只有一仓库茶叶,多吸几口茶香倒是挺爽的。可是,变现很难。

这大概是,大多数山头茶老板的现状。


02、库存背后的潜规则

末了,回到张老板的店里喝茶。

张老板爽快地说:勐库茶这几年炒起来了,200以内找不到品质好的茶。但邦东的曼岗,永德的忙肺和梅子箐,品质都不错。喜欢就拿回去试试。

老杨好奇地问:这些茶是古树还是混采?

张老板很坦诚地说:哪有那么多古树,十几年存下来各个山头的古树茶,有名气的不到120公斤。

云南古树茶占普洱茶的3%-5%。张老板将近10吨山头茶的存量,居然只有120公斤真正的古树茶,占比仅为1.2%。

可是,张老板凭着每年春茶挣的钱,就勉强能养家糊口了。

虽然平时茶叶很难卖,但一饼一饼地零售,每年都能小有结余。

简单地说:10吨库存,看似很多也很累赘。但不影响张老板活着,最多就是每年多点仓储费用。

想到这里,老杨突然幡然醒悟:整个茶叶市场的库存,其实也是这种模式。

库存,剩茶,被选择后的茶

普洱茶市场,主要靠春茶,做原料生意。

古树茶这类高端原料,玩的是定制,做出来马上就能卖掉。

剩下好一点的老树、古树的原料,像张老板这样的茶商,通常用来做品牌。

而大多数中小树茶,根本卖不出去。最后越积越多,年复一年,堆在仓库睡大觉。

这些中小树茶,乃至台地茶,是构成普洱茶库存的绝对主力。

整个茶叶市场,好原料在山上早就卖了,留下来的库存,大多数是被剩下中小树(也有些古树是故意存下来,看后期转化的非卖品)。

大多数被剩下的库存茶,虽然数量庞大,大多是茶客看不上的茶。

卖掉好茶和相对好的茶,养活茶企,天大的库存都可以忽略不计。


写在最后:

普洱茶库存庞大,是事实。

东莞30万吨藏茶,云南茶老板手中也有数十万吨存货。茶院S也说:云南普洱茶有100万吨存量。

先看清一点:普洱茶的库存,永远去不了。也不必执着于去库存,大多数库存,都是没人喝的茶,是无效库存。

决定茶企活着的,永远是现金流。好茶永远有人喝,只要卖好茶的流水能养活企业,余下的库存都可以忽略不计。

消费不减,产业不衰

普洱茶不是房D产,它没有绑定金融,所以普洱茶不怕市场波动。

2007年崩盘一次,2014年又是低估,今年又是一个寒冬。但到了明年,普洱茶照样会周期性复兴。

只要能为茶客提供优质茶,满足茶客的需求,养活卖茶的茶企。

100万吨茶叶库存,就永远是纸老虎。看着恐怖,但没有多少战斗力。

因为,普洱茶是喝的饮料,茶客会自动筛选,淘汰掉垃圾茶。

茶老板,盘活有效库存

茶商该思考的是:把有效库存盘活,换成现金流。

春茶卖古树,卖单株,赚流水。这是一年重中之重,必须踏实诚信,用心做,好好做。

春茶剩下的好原料,用来做品牌。中小树生茶,薄利多销。

新茶里的中小树茶,可以开发一些红茶、白茶。名山秋茶,是古树和中小树一起采摘,可以用来发酵熟茶。

至于那些数量庞大的无效库存,历史终究会证明:

垃圾茶放100年,只会变成老垃圾。

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