如果说“茶喝不炒”是喝茶人的基本愿望，那么“茶炒不喝”则是为炒茶人量身定制的特殊产品。这类茶从诞生的那一刻起，就是为了炒作而生。原料不重要，口感不重要，甚至连陈化都不重要。喝茶的人不会买它，买茶的人也不会喝它。这是一条很特殊的赛道，此类茶所比拼的就是升值速度，你见过能够在短短几个月的时间里身价翻好几倍的普洱茶吗？在金融茶的世界里，这样的产品比比皆是。在喝茶人的世界里，单片茶的价格破千已经算贵茶；但在炒茶人的世界里，过千的茶叶只能算岂不，几万一片的茶比比皆是。

在炒茶者的世界里，有一个问题不可以问也不能问，那就是茶叶的归宿。因为这类茶就不可能有归宿，因为茶炒不喝是这类茶的根本属性，所以在制茶的过程中，都不会用多好的原料。若论底子，有些炒作品种可能就值几十元。就算炒茶炒崩了，那些最后的接盘者也会把茶捂在手里，等待有一天东山再起。

总之“买涨不买跌”是一种畸形的消费需求，由这类消费需求催生出来的普洱茶，大多都会成为市场的弃儿。不相信？等到洗牌的那一刻，大家再来看看有多少品牌，多少茶在裸泳。

文：天火