昔日“绿茶茶王”太平猴魁如何“突破重围”,引领茶旅融合发展?


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

中国农业电影电视中心联合相关媒体和行业组织单位,共同组织实施《乡村振兴赋能计划(2023—2025年)》。

本期CCTV-17公益展播聚焦安徽省黄山市黄山区,后续还将有100+个典型案例陆续播出。

案例背景

2021年,安徽省黄山市黄山区联合政府部门、生产企业及科研机构,共同组建了茶产业战略合作、开放型经济联合协作组织——太平猴魁茶产业高质量发展联合会(简称联合会)。打造了一批如最美智慧茶园、数字茶叶加工厂、朝代茶馆、猴魁小镇等优质项目,推动实现全产业链品牌化、优质化、数字化、可追溯化及茶旅融合发展。

解决的主要问题

联合会的建设,统一了企业及茶农茶园建设及生产加工过程标准、稳定了品质、拓宽了销售渠道。通过一批最美茶园、标准化示范厂、茶文化馆等一系列建设内容,提升了茶产业附加值,促进了茶旅融合发展,并带动了茶叶销售及农民增收。解决了茶叶品质不稳定、茶文化挖掘不够深入、茶文旅融合发展不足等问题。

主要做法

安徽省黄山市黄山区为认真贯彻落实习近平总书记关于“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示,深入贯彻实施省“两强一增”行动计划,促进茶产业全面转型升级,全力推动太平猴魁产业高质量发展。

探索融合发展。联合会联合企业打造茶旅融合示范点,加快全产业融合,积极探索茶产业融合新路径、新模式,不断延伸产业链。与会员企业黄山野猴茶业有限公司、黄山古诗里生态农业有限公司打造龙王山茶旅路线,“太平猴魁赏茶学茶养生之旅”获最美茶旅提名线路。“猴魁茶乡风情游”路线入选全国茶旅精品路线。

强化人才支撑。依托科技院校科研优势,着力解决太平猴魁制作短板弱项问题,为黄山区太平猴魁高质量发展提供了技术和人才支撑。以皖南试验站科技人才队伍为依托,邀请茶科技、茶文化专家先后举办多场技术培训,提升会员企业及茶农的茶文化知识及茶艺技能,为茶旅融合发展做基础。

引进现代设备。提升联合会绿色防控能力,打造最美数字化茶园。先后在高质量茶园建设虫情自动测报系统“远程虫情分析测报仪”、声波杀虫设备、自动气象监测设备、害虫性诱捕器,新设备新技术的运用不断提升黄山区茶园的生态环境。

创新文旅业态。打造朝代特色茶馆,联合会员企业原有门店及茶厂,以朝代茶文化为背景结合黄山区本地茶文化特色,结合优美的茶园风光,打造一批全新的品茶场景,并拍摄相关视频材料进行宣传,打造茶促文旅新业态。

来源/农视网

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