小微茶企:产能过剩的市场,好好卖茶!
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
茶友3年前买的冰岛糯伍,喝完了。
回购时,老杨给他报了3年前的价,茶友竟有些纳闷地问:你们的茶,3年了,还不涨价吗?
老杨赶紧喝杯茶压压惊,说:不涨价是自己的选择,如果实在需要一个理由。茶客收入都没有涨,为啥要涨价。
越陈越香=越陈越贵?
普洱茶,每年会涨点价,也就是所谓的升值。
茶叶升值,所倚靠的是普洱茶越陈越香的属性。香,并非闻起来香,而是汤感更厚,喉韵更深,更好的品鉴体验。
而“香”的生命周期,少则10余年,多则三五十年。更久的话,茶叶逐渐炭化,喝不成了。
就算变成文物,号级茶,印级茶已经是文物。但如今的茶太多,没有成为文物的命。
越陈越香,可以通俗地理解为,仓储得当的前提下,普洱茶有限的生命周期内,茶叶越存放越好喝。
越来越好喝,意味着茶的口感变好了,每年涨点价也在情理之中。
站在市场的角度来看,越陈越香,理论上,就是越陈越贵。
升值的是茶叶?是品牌
普洱茶越陈越香,理论上能升值。
所以,茶商每年都可以给自己的茶涨点价?
茶商如果信以为真,那就太天真的。比如,一堆压制成饼的冰岛老寨入门古树,新茶1万一公斤,第二年,能卖到1万1公斤?根本没人买单。
理论上,如果按照升值的逻辑算,年产量16.2万吨的普洱茶,加上前些年的库存,都快成了“卖掉东京,买下美国”了。
普洱茶市场,品质好的茶叶,不一定能增值。
但品质好的茶叶,遇到好品牌、尤其受众很大的品牌,是能升值的。
真正的茶叶品牌,有理念,有产品,有品牌宣传的重投入,最重要的是,有很多茶友和经销商支持。
说白了就是:有庞大的经销体系和无数茶友的支持。比如,冰岛老寨百年古树开发的茶品,由于品质较好,供不应求,次年,厂家提价10%,仍能马上卖掉,在市场层面,就是升值。
退一步讲,就算茶叶品质一般,只要茶叶品牌给力,厂家一提价,也能卖掉。也是升值。
终究,普洱茶越陈越香,能升值,是理论上的。落到现实里,能不能升值,得看品牌的市场份额。
产能过剩的市场,好好卖茶,少喝毒鸡汤
茶叶市场,早已产能过剩。
茶企,要茶叶,分分钟就能拉出几吨。
但茶企本身,并没有多少现金流,大多数茶企,活着,就已经用尽了全力。
很多小微茶企,还没在市场站稳脚跟,经销商屈指可数,茶友数量也不多。
如果听信了所谓越陈越香能升值的毒鸡汤,茶叶每年都要涨点价,把老客户都吓跑了。
如此,表面上,一堆茶叶,去年库存值200万,今年涨到了220万,表面上升值了。但是,卖不出去,升了个纸上富贵。
茶叶市场,99.9%的品牌,不具备升值的能力。
大多数茶企,注册个标,跑到茶山包茶园收茶叶。春茶卖原料,平时也做自己的小品牌。说句残酷的,这做的还是买进卖出、店小二的生意。
小品牌,如果强行升值,玩涨价的游戏,无异于主动砍掉自己的市场份额。
茶行业,大多数茶企要做的是:做好品质,薄利多销。维护好老客户,开发新客户,逐步扩大市场份额。
千万别喝,茶叶升值这碗毒鸡汤。
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