老徐鉴茶：茶味淡，香气弱，涩感重，有可能是甲山古树茶吗？

作者：佚名来源于：中国茶文化网

上周我们品鉴了临沧茶友寄来的梅子箐锅底塘2023春，它的品质很不错，茶友告诉我是他们家亲戚做的，价格确实也不便宜，今天我们继续来品鉴一下他寄来的另一个茶样——甲山古树2023春。最近几年小产区越来越多，有的名字之前都没有听说过。甲山是在坝卡，坝卡又是勐库西半山的一个寨子，它离冰岛老寨和懂过村委会都比较近，坝卡的茶品质挺不错的，尤其是古树茶，但那边的古树茶并不算很多，多半是树龄30多年的中树茶，之前我们也品鉴过坝卡的茶，下面我们就来喝喝看茶友这款坝卡的甲山古树茶品质究竟如何。

干茶看上去偏黄，取茶8g，开始冲泡。挂杯香和茶汤香都比较弱，带有坝卡茶的香，虽然不明显，但还是可以喝出来，我们继续往下喝，5泡喝完以后再和大家聊对这茶的品鉴心得。

五泡茶喝完，先看叶底。叶底看上去有些偏黄，上手轻揉后，弹性、韧性还可以，但有些粘手，所以树龄不是特别大，不是古树茶。

这茶喝下来茶味偏淡，涩感相对比较重且化得慢，有苦底，回甘稍弱，符合坝卡西半山茶的一些特征。同时这也是树龄不大的茶的一个普遍表象，那一片茶地包括冰岛老寨的小树茶，也都有茶味淡，涩感重，回甘不怎么好的表现。另外，它的干茶发黄可能是工艺没控制好，没有及时进行摊凉，被捂到了。虽然这茶本身的品质还可以，但工艺出了问题是不利于长期存放的，所有我不太建议这位茶友去购买。

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