老徐鉴茶:这款忙麓山昔归古树春茶干茶发黄,茶味还淡!什么情况?
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
今天品鉴的茶样来自昆明茶友寄,他的茶样是2022年昔归忙麓山古树春(核心区),附带了一张纸条(上图),看完后茶友过奖了,实在不敢当啊!下面我们就来开汤品鉴一下这款2022年忙麓山昔归古树茶,看品质究竟如何。
这茶是从茶饼上拆下来的,松紧度还行,看上去有点偏黄,但昔归茶是偏黑的。顺便说一下,2022年的茶,茶味会偏淡一点,甚至有的春茶喝起来还会带有水味。取茶8g,开始冲泡。茶汤香和挂杯香都有些怪,还有些发闷,香型和昔归茶有一些区别,尤其是花香味,并不明显,但现在下结论还为时过早,我们继续往下喝,5泡喝完以后再和大家聊对这茶的品鉴心得。
五泡茶喝完,先看叶底。上手轻揉后,叶底没有弹性,革质感很强,鲜活度差,茶梗多且发硬。昔归茶是藤条茶,叶片是柳叶型,而此茶的叶片太宽,和昔归茶的叶片形状出入很大,同时叶片的完整性也不好。
这茶喝下来的感受首先是茶味淡,有水味,回甘一般,水路较为粗糙,整体的韵味、香型以及叶片的形状都与昔归茶不太相似,所以它不太像是忙麓山的茶,更别说是核心产区了。其次,从叶底表现来看,它不是春茶,应该是夏茶或者是七、八月份采摘的茶,不建议茶友去弄这种茶,意义不大。
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