紫砂4S店老师傅教您:如何清洗顽垢而不伤壶


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

    

    喜欢用紫砂壶来泡茶的人都知道,长期不清理的紫砂壶,会留下茶渍,特别是喜欢喝普洱或红茶的人更能体会到这一点。因为用普洱或红茶来养壶,需要将茶汤淋于壶面,如果不及时用茶巾檫拭,肯定会留下茶渍。虽然没有真正保养紫砂壶的4S店,但是在宜兴还是有人专门提供紫砂代养服务的。“紫砂百家”小编今天就咨询了他们,让他们帮大家推荐几种安全的清洗方法。

   

 

   我们知道,现在很多茶叶虽然都打着绿色、有机等牌子,但是多少会依旧有农药、重金属等残留,紫砂壶上如果堆积了茶垢,以及茶壶内壁长出的茶垢,都积累茶叶中含有的镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。这些残留饮茶时带入身体与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合,生成难溶的沉淀,阻碍营养吸收,甚至危害健康。


首先,我们说说如何避免出现难以清理的茶垢,用正确的方式泡茶、用壶,保持紫砂壶干净整洁的方法:

 1、用前先用清水彻底将壶内外洗净。因为新壶在烧制过程中窑灰、尘土会吸附其中,若不清理,一是影响泡茶,二是影响养壶。我们以前也介绍过,所谓开壶就是简单的把新壶给清洗一下,并不是网上传的那样神乎。当然,如果您觉得需要有个仪式感就自便吧。

2、很多生活用具都忌油污,紫砂壶更加如此。毕竟紫砂表面相较瓷器和玻璃等粗糙,油污很容易渗入紫砂胎体。所以不慎沾到必须马上清洗,否则紫砂壶会留下油痕,如果油渍黏住茶渍,覆盖后更难清理。


3、养壶时,千万别死命擦与刷。一般壶表淋到茶汁后,只需用养壶笔将壶中积茶稍稍刷洗,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,使劲推搓不利于养壶,长时间可能损坏壶表,也不利于包浆的养成。更有甚者,还有人竟用抛光布擦拭壶体,这些方法都是有悖于紫砂泥性的。

4、泡完茶要清理晾干。有些人泡茶后不倒掉茶渣,说是“内外双修”,养壶更快更亮。虽然紫砂透气性好,泡茶隔夜不馊,若是夏天,几天后还是会产生异味的,一旦发霉,紫砂壶基本报废,因为紫砂的透气性太好了,很容易把霉味吸收进去。


此外,如果紫砂壶上已经留下了难以清理的茶渍、污渍,该如何处理呢?


首先,紫砂壶的清理最好不要使用任何化工清洗剂,一般都是先用清水冲洗,再用干净的茶巾擦下试试,普通的茶渍一般都能擦掉,茶巾擦不掉的话,再用牙刷刷洗,或者用开水冲刷之后,再用茶巾或者牙刷,能用清水解决的事,我们尽量不要用其他东西。

其次,如果清水解决不了,试试食盐加牙刷,盐能溶于水,所以这个没事,再难以清理的边角或者内侧涂点食用盐,特别是有茶垢的地方,然后用牙刷刷洗,最后用清水冲洗干净,开水烫两遍,基本所有的茶垢都能解决了。


   看了这些清洗小妙招,如果您身边还有更多玩壶、喝茶的朋友,让我们一起养好壶,喝好茶!


    





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