湖南省茶叶研究所包小村:打造茶叶产业新质生产力促进五彩湘茶高质量发展


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

2017年,中国共产党第十九次全国代表大会首次提出“高质量发展”。2023年9月习近平总书记在黑龙江考察调研期间首次提到新质生产力,“新”是新技术、新模式、新产业、新领域、新动能,“质”是高科技、高效率、高效能、高质量、可持续,以技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级和劳动者、劳动资料、劳动对象及其优化组合为基本内涵,用公式表达为:

新质生产力=(科学技术革命性突破+生产要素创新性配置+产业深度转型升级)×(劳动力+劳动工具+劳动对象)优化组合。

2023年12月召开的中央经济工作会议与时俱进提出“必须把坚持高质量发展作为新时代的硬道理”。

如何“打造茶叶产业新质生产力,促进五彩湘茶高质量发展”是当务之急。

1“六高”新质生产力

1.1高科技。科技创新,国家创新联盟,以重大科技创新为引领,推动创新链、产业链、资金链、人才链深度融合。

1.2高效能。组织创新,企业产业联盟,主导产业和支柱产业持续迭代升级,技术创新、研发模式、生产方式、业务模式、组织结构等全面革新。生产组织方式平台化、网络化、数字化、生态化。

1.3高质量。供需匹配,精准供给,促进需求。高品质、高性能、高可靠性、高安全性、高环保性的产品和服务。从“有没有”到“好不好”。

1.4劳动者素质更高。需要有知识化和专业化创新能力,包括科学发现、技术发明和技术知识产品化、市场规模化的能力。颠覆性科学认识和技术创造方面人才,在基础研究和关键核心技术领域人才,熟练掌握新型生产工具技术工人。

1.5劳动工具科技含量更高。新一代信息技术、先进制造技术、新材料技术等融合应用,孕育出一大批更智能、更高效、更低碳、更安全的新型生产工具,特别是工业互联网、工业软件、人工智能。人工智能等数字技术促进传统劳动资料的数智化升级,工业化和信息化融合发展,传统机械的数智化升级,向平台化、生态化、共享化、远程化生产协作转变,促进了生产的线上线下有机结合,产供销、服务和消费一体化发展。

1.6劳动对象现代化程度更高。以新材料、新物质和数据资源等成为关键劳动对象。劳动力、资本、土地、知识、技术、管理、数据等要素便捷化流动、网络化共享、系统化整合、协作化开发和高效化利用,实现产业智能化、绿色化、融合化。实施产业基础再造工程和重大技术装备攻关工程,支持专精特新企业发展,推动制造业高端化、智能化、绿色化发展。巩固优势产业领先地位,构建优质高效的服务业新体系,推动现代服务业同先进制造业、现代农业深度融合。加快发展物联网,建设高效顺畅的流通体系,降低物流成本。加快发展数字经济,促进数字经济和实体经济深度融合,打造具有国际竞争力的数字产业集群。优化基础设施布局、结构、功能和系统集成,构建现代化基础设施体系。深入实施种业振兴行动,强化农业科技和装备支撑,发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。

2茶业产业链

2.1茶业全产业链

2.2茶饮产业链

2.3袋泡茶产业链

3打造茶叶产业新质生产力,促进五彩湘茶高质量发展

3.1打造茶叶产业新质生产力

3.1.1高科技。以科技创新为引领,以湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、湖南省茶业协会组建全省科技创新联盟,整合科技创新资源,集聚各方力量进行原创性、引领性科技攻关,打造茶叶新质生产力“硬科技”。一要着眼长远,开展“突破性”重大科技攻关;二要立足当前,组织“瓶颈性”核心技术研发;三要面向产业,聚焦“高质量”技术集成示范。

3.1.2高效能。以组织创新为根本,以7家国家级龙头企业为链主,100家省级龙头企业、500家市县龙头企业为主体,组建全省茶业企业联盟,通过“技术创新、研发模式、生产方式、业务模式、组织结构”等全面革新,依托生产要素的自由流动、协同共享和高效利用,推动生产组织方式向平台化、网络化、数字化和生态化转型,打造广泛参与、资源共享、精准匹配、紧密协作的产业生态圈,加速全产业链供应链的价值协同和价值共创,推进主导产业和支柱产业持续迭代升级。

3.1.3高质量。正视“市场总体供过于求,茶叶产能结构过剩,消费升级降级并存”的现实,根据市场调研数据,企业要做好三个定位,促进精准供给和优质供给,更好满足和创造新需求。一是企业定位,或者“大而强”,或者“小而美”;二是市场定位,或者“私域化”,或者“全渠道”;三是品牌定位,或者“高档化”,或者“大众化”。

3.2促进五彩湘茶高质量发展。

3.2.1培育高素质劳动者。一是合作、引进人才;二是培训现有人才。包括科研经营管理人才和种茶、采茶、制茶、泡茶、卖茶技术人才。

3.2.2应用先进的劳动工具。五个主推,主推品种,主推技术,主推产品,主推工艺,主推装备。

3.2.3培育现代化五彩湘茶产业产业体系。地力提升、种业提升、装备提升、品质提升、品牌提升、流通提升、服务提升、效率提升、智能提升、效益提升。支持专精特新企业发展,巩固优势产业领先地位,构建优质高效的服务业新体系,推动现代服务业同现代茶业深度融合。加快发展物联网,建设高效顺畅的流通体系,降低物流成本。加快发展数字经济,促进数字经济和实体经济深度融合,打造具有国际竞争力的数字产业集群。加快建设茶叶强省,扎实推动茶区乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。深入实施种业振兴行动,强化农业科技和装备支撑。

来源:湖南茶业、北京茶世界

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