西湖龙井头茶上市可能延后 别担心冰冻天气冻坏茶叶,适度低温更利于生长


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

昨天,寒潮携带低温、冰粒、冻雨给市民送去了“冰冻大礼包”。在三重“湿冷魔法”持续攻击下,西湖龙井的“金叶子”会不会被冻坏?今年茶叶的质量和产量会受影响吗?

别担心,大部分的茶芽“宝宝”还在“呼呼大睡”呢!西湖景区西湖街道农技站工作人员闾怡清介绍,“目前,西湖景区的‘茶树宝宝’大部分仍处于休眠期,还没有萌芽。这次低温冰冻天气总体上对茶叶长势、产量影响不大。”

不过,据她透露,受冻雨影响,西湖龙井个别产区部分区块的茶树穿上了一件亮闪闪的“冰衣”,“冰层主要覆盖在成叶上,化开后可能对叶片有一定损伤,但是对于新茶的生长或者品质不会造成影响。”

和景区一样,受寒潮低温冰冻天气产生的结冰影响,西湖区转塘龙坞的西湖龙井茶山也进入了“冰封时刻”。

西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示,西湖龙井茶的抗寒能力较强,而且在每年12月到第二年的2月,西湖龙井茶均处于休眠期,所以这次低温冰冻天气对茶叶生长趋势、质量产量基本没有影响。

“如果茶叶发芽后出现大面积冰冻会对龙井茶产生较大影响,但是现在处于休眠期,绝大部分茶树还没有发芽。”商建农表示,“其实适度的低温反而利于茶叶生长,冰雪融化后渗进土壤,还能使茶树根部水分更充足,并且低温能冻死更多茶树上的病虫,春季病虫减少,反而能够提高茶叶质量。”

对于爱品茗的杭州人来说,到了二三月份,最关心的就是龙井茶的采摘情况。香喷喷的春茶能按时喝上吗?

翻看未来一周的天气,低温仍然是“主角”。而龙井茶的萌芽条件,要求连续一周日均气温20℃以上,头茶与市民见面的时间是不是要延后了?

“不排除这种可能。”闾怡清说,按照目前气象部门预测的天气状况,开采时间与往年相比可能有所延迟。

来源:每日商报

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