这段时间，在江西坡镇、茶源街道等地的茶山上弥漫着浓浓茶香，依山绵延的茶树正纳新吐绿，一粒粒鲜嫩饱满的茶芽矗立枝头，茶农们穿梭于茶树间，眼疾手快地采摘下春天里的“金叶子”。

“立春了，茶叶越发饱满，我们也想趁着春节过年之前能够将绿色的茶叶给换成红色票子，让自己在新年得到丰收。茶叶青现在最高可以卖到150元每斤，最低的话也可以卖到100元每斤。”普安县茶源街道茶农吴科说。

据了解，由于特殊的地理气候优势，造就普安春茶不仅早于其他产茶区15到20天开采，且内含物质丰富，滋味鲜爽。今年，当地茶企、茶农抢抓开春早、气温回升快等有利时机，组织人员、增加设备，加快推进春茶生产。

为将新鲜下树的茶芽在24小时内加工完成，最大程度保留春茶滋味的鲜爽，山脚下的茶企、合作社都将茶青收购点设置在自家门口。每天下午3点左右，手提茶青上门交易的茶农络绎不绝，看茶、上称、付钱，现场格外热闹。快递小哥也忙碌其间，将刚出锅的干茶打包装箱，现场发货。

“我家这几天都是300多斤的干茶叶，所有的机械全部开动了，边做边发货。”普安县华会茶叶农民专业合作社负责人陈昌华说。

春节临近，为能满足市场需求，各地客商也早早在各家茶企等候，全过程参与收茶青、制干茶，抢先下订单，确保能够抢到品质优良的普安早春茶。

“从四川过来的，茶品质很优良，加工技术也特别好，我们的扁形茶同比很多地方，它的外形、滋味是做得特别好的。今天在普安看了几家，都各有工艺特色，分个胜负还真不好分，今天已经转了五六家了，有购买计划，已经下好订单了，有两三家已经下了订单，带回去给朋友尝一下贵州普安的特早茶。”四川客商魏恩民说。

据了解，普安县自今年1月早茶开采以来，截至目前，茶青产量已达500吨，干茶产量110多吨，产值超9000万元，预计2月中旬，普安春茶将迎来全面开采。

来源：普安县融媒体中心

记者：刘光兰 谢红梅 于泽江 陈正党

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