“三茶”统筹 雅茶出圈 ——盘点2023年雅茶产业十大关键词


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

茶产业是四川省雅安市现代农业的牵引性产业,更是雅安茶区群众的富民产业。

2023年,雅安以党的二十大精神为指引,牢记振兴雅茶产业的使命担当,坚定信心决心,提振志气底气,紧盯目标导向,加快速度、加大力度、加强合力,坚持“做标准、做品牌、做市场”,做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”融合发展大文章,大力实施科技兴茶、龙头兴茶、市场兴茶、品牌兴茶、文化兴茶“五大兴茶行动”,把“茶之道”变成产业发展的“希望之道”,变成群众致富的“幸福之道”,继续努力续写“给世界一杯好茶”的精彩,让世界认识雅茶,让雅茶走向世界、飘香万里。

岁末年初,盘点之时。梳理2023年雅茶产业的发展脉络,更能感受雅茶产业澎湃的发展潜力、蓬勃的发展势头、喜人的发展成果。

民宿产业蓬勃发展

文化赋魂

编纂《雅安藏茶志》《中国茶全书·雅安卷》《中国茶全书·蒙顶山茶卷》,编辑出版《蒙顶山茶诗书法作品集》。成功举办“蒙顶甘露杯”人类非遗——蒙顶山茶技艺传承制茶大赛、“蒙顶山杯”斗茶大赛、“茶和天下共享非遗”——传统制作技艺及其相关习俗保护传承与发展交流会、四川省非遗工作推进会和川茶传承发展培训会等活动。蒙顶山贡茶在故宫博物院展出,藏茶博物馆开馆运营。蒙顶山茶入选首批“非遗四川·百城百艺”四川非遗品牌名单。中国茶文化大使王霏获评“2023四川非遗年度人物”,钟国林等10人获“左圭奖·中国茶传播者”荣誉称号。跃华茶业入选“第二批四川省非物质文化遗产保护传承基地名单”。

产业赋能

全国首部《雅安市绿色(有机)农产品基地保护若干规定》正式施行。建成全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地面积达59.71万亩(其中新增创建期基地13.91万亩),茶叶认证绿色食品375个,认证数量位居全省第一;132个产品获有机食品(茶叶)使用标志认证,认证数量位居全省前列。雨城区被授予“全国优质边销茶基地”“四川十大最美茶乡”称号,名山区获评“国家农产品质量安全示范县”、中国“2023年度重点产茶县域”,入选“全省现代农业园区建设工作推进典型区”。“三茶统筹·名山模式”入选全国“三茶”统筹发展典型县域案例。2023年,全市茶园总面积100.55万亩,其中投产面积84.98万亩。干毛茶产量11.92万吨,同比增长3.83%;干毛茶收入80.72亿元,同比增长8.73%;茶产业综合产值达240亿元,同比增长9%。

科技赋力

去年,雅安市财政安排市校合作项目经费500万元和应用基础研究经费100万元,重点支持茶叶科技创新。雅安市向四川农业大学高层次人才发布茶叶类等特色产业“揭榜挂帅”项目50个,匹配资金622万元,重点解决雅茶等现代农业领域瓶颈问题。聘请刘仲华院士和王云研究员等茶学领域专家人才为“雅安特聘专家”,新建专家工作站2个、市级企业技术中心1个,成立雅安职业技术学院茶产业发展产教联合体。建成国家土壤质量雅安观测实验站和茶叶科技创新与转化中心。有序推进四川省藏茶产业工程技术研究中心与四川大学华西医院等联合开展《健康中国战略下雅安藏茶的医药价值挖掘和全过程质控体系构建》科研攻关。完成藏茶原料生产技术规程和藏茶清洁化加工技术规程2项,获国家实用新型专利5项,申报国家发明专利2项。开发蜜桃藏茶等藏茶产品4个,解决茶叶关键核心技术8项,新认定蒙山6号等茶叶新品种4个,引进优质特色新品种茶树良种29个。

人才培养

开展“人类非遗·蒙顶山茶制茶大师”评选工作,杨天炯、张跃华、魏志文被评为“蒙顶山茶师·终身成就大师”。高永川被评为“第七批国茶工匠·人物花茶类制茶大师”,陈娜获“国茶人物·制茶能手”称号,伍仲斌、曾志东等4人被评为“四川制茶大师”,郭磊被评为“四川评茶大师”,甘玉祥被表彰为“四川技能大师”。持续推动“雅州茶师”培养培育,四川省贸易学校被认定为“2022年度省级高技能人才培训基地”。

龙头壮大

培育市级及以上农业(茶叶)产业化重点龙头企业59家,其中国家级1家、省级26家(为全省各市州获评数量最多)。全市规模以上茶企37家,其中绿茶企业34家、藏茶企业3家。国家级农业产业化重点龙头企业跃华茶业成功申报为四川省农产品加工助推乡村振兴重点企业。雅茶集团建成“一绿一黑”两个茶厂,总产能达1100吨/年,签订销售订单1.7亿元,实现综合营业收入1.57亿元。

单品突破

雅安市始终聚焦“蒙顶山茶”“雅安藏茶”两大区域公用品牌,集中打造以蒙顶甘露等为代表的绿茶、以雅安藏茶为代表的黑茶产品品牌。先后举行万人品蒙顶甘露(成都站、重庆站)、雅安藏茶(上海)推介会、川藏农业交流合作暨雅茶西藏行等推广活动。《雅安藏茶》《雅安藏茶原料要求》2项行业标准通过审查,《芽细藏茶》团体标准正式发布。吉祥茶业和朗赛茶厂2家企业完成2023年西藏自治区人民政府1800吨低氟健康茶采购配送任务。雅茶牌国雅藏茶入选“四川最具影响力茶叶单品(第二批)”,雅茶集团的“蒙顶甘露”、蒙顶山皇茗园茶业的“蒙顶黄芽”等6款名茶获第十四届国际名茶评比金奖,蒙顶甘露、雅安藏茶品牌知名度、美誉度进一步提高。

活动组织

成功举办第十九届蒙顶山茶文化旅游节,举行开幕式、首届雅茶博览会、雅安茶产业推介暨经销商大会、“2023年蒙顶山第一背篓茶上市”、“春天里的茶山诗歌节”、“蒙顶山禅茶大会”、第二届雅安藏茶文化旅游季、“圣地之饮·雅安藏茶”雅安藏茶产业高质量发展大会等系列活动,举办理真·蒙顶山甘露高铁专列首发仪式、“你我共茗·蒙顶甘露”全国品鉴、“蜀里安逸·雅至生活”暨“雅货进蓉”迎春购物月、雅茶发展研讨大会暨雅茶集团周年庆等活动。先后组织企业参加第十二届四川国际茶业博览会、中国西部进出口商品博览会、第十七届中国(重庆)国际春季茶产业博览会等大型展会和“迎大运看熊猫纳清凉到雅安”、“非遗茶·和天下”、“茶和天下·雅集”等主题文化对外交流活动,雅茶品牌影响力持续扩大。

品牌宣传

新华社推出的“四川雅安茶香十二时辰”等2篇报道浏览量超240万次。法新社日文版、朝日新闻等全球11个国家媒体陆续推出205篇(条)报道,超2.26亿人次访问观看。结合分众传媒在黄金口岸、CBD圈层、潜在消费者社区广告投放,多渠道发布“种草”话题和推文1021条,全网累计点击阅读量达9.36亿次。雅茶集团邀请濮存昕为雅茶“品牌形象代言人”、签约沈丹为“产业推广大使”,聘请刘仲华、王云等多名权威专家为“雅茶专家顾问”和“产业发展顾问”。

价值提升

“蒙顶山茶”品牌评估价值达49.60亿元,同比增长12.75%,连续七年入围中国茶叶区域公用品牌价值十强,获评“2023中国茶叶区域公用品牌·品牌文化力”十强,并被评为“最具经营力品牌”的三大品牌之一;“雅安藏茶”品牌价值达29.69亿元,同比增长34.71%,位居全省黑茶类第一。雨城区被授予“世界黑茶发源地”称号。“蒙顶山茶”入选农业农村部2023全国“土特产”推介名单,雅安茶厂和塔山茶业获“四川老字号”称号。

茶旅融合

坚持茶旅融合理念,扎实推进蒙顶山创建国家5A级旅游景区,加快百丈湖国际旅游度假区建设。周公山茶园、荥经县川西藏茶园创建国家3A级旅游景区。名山区组织开展全国首档以茶为媒的音乐竞唱活动《中国茶歌会》,雨城区举行云台山茶文化学院揭牌暨雨城区青少年“识茶寻香·践实‘两山’理论”研学活动。《蒙顶梦茶》成功入选四川省第二届乡村十大金曲。“世界茶源寻根之旅重点旅游线路”入选全国乡村旅游精品线路。名山区“茶业全域旅游赋能乡村振兴”入选2023世界旅游联盟——旅游助力乡村振兴案例。雨城区获评“2023年度全国休闲农业重点县”。名山区成功创建为“天府旅游名县”。

来源:雅安市融媒体中心、北京茶世界

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