施甸:搭起致富架 采收古树茶
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
古树茶树形硕大,枝干离地面较高,要采摘古树茶,必须搭上架子才能够到。近日,摆榔彝族布朗族乡尖山村的古树茶迎来采摘季,当地群众纷纷进山采摘鲜叶回来进行加工,这些古树茶正在为村民增收致富拓宽新路子。
在摆榔彝族布朗族乡尖山村的一座茶山脚下,两棵树龄在450多年的古茶树满树新绿,叶片厚实肥壮,令人心醉。古茶树的树根深深地扎进泥土里,吸收着养分。粗壮的树干又分出多根枝干,枝干向四面伸展,枝繁叶茂,使整棵茶树显得硕大无比,展示出一种王者的气派。
人们在树干的四周搭起了高高的架子,一群采茶工个个神采飞扬,有的站在高高的架子上,有的站在树杈上,用灵巧的双手敏捷地从茶树上摘下一片片嫩芽,好一幅美丽的春茶采摘图。
“这两棵古树茶的树龄在450年左右,这几年来这两棵古树茶的产值每年在10万元以上。”施甸县摆榔彝族布朗族乡尖山村党总支书记戴学江说。
在茶叶生产车间,制茶师傅将需要制作成红茶的古树茶鲜叶进行日光萎凋、揉捻、解块、发酵、烘干、提香,将需要制作成绿茶的鲜茶叶进行摊晾、杀青、揉捻、干燥,一片片清香的鲜叶在技艺精湛的制茶师傅的手中慢慢地变成了成品手工茶,颜色清澈透亮、茶香扑鼻的茶汤似乎在向品茶的人们传递着来自大自然的讯息,尖山村的茶叶也随着这茶香俏销各地。
摆榔彝族布朗族乡种植古茶树历史悠久,山上常年云雾缭绕,雨量充沛,湿度很大,十分适宜古茶树生长。近年来,当地不仅重视对古树茶的保护工作,还注重市场的开发利用,将古树茶制作成红茶和绿茶进行销售,且市场较好,带来的收益颇高。摆榔彝族布朗族乡结合资源优势和自身实际把古树茶作为群众增收的主要突破口,将散小的群众自制茶叶凝聚成团,带动群众增收。
“我们摆榔彝族布朗族乡共有茶园3000多亩,其中古茶园有1200多亩,每年的产值在400万元以上。”施甸县摆榔彝族布朗族乡副乡长段体彪说。
如今,摆榔彝族布朗族乡的古树茶市场前景良好,古树茶产业已成为尖山村群众致富奔小康的重要途径。
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