提升产品工艺 推动茶旅融合 湖北竹山30万亩茶园产值超50亿元
作者:佚名 来源于:中国茶文化网
雨后初霁,湖北省竹山县上庸镇大泉山村生态茶园基地内,村民汪凤闲穿梭在茶叶梯田间,手指轻轻捏住嫩芽,轻轻一掐,放进茶篓。
“要选一芽一叶的茶叶,这样收购价钱更高。”汪凤闲每天六点来基地采茶,一天可以采四至五斤。
“我们的生态茶园既不施化肥、也不打农药,都用的是有机肥,以保证茶叶品质。”上庸镇党委书记余志刚介绍,每亩产值可达8000元,带动全镇4500户农户平均增收14000元。
在城关镇刘家山村生态茶园,高清摄像头、虫情监测系统、有轨搬运车等设备引人注目。茶园的智慧大脑——智能管理系统,可以实时收集气象、土壤、病虫害等信息,并通过自动水肥一体化等设备,自动实现灌溉、生物防治等功能。
大泉山村、刘家山村的生态茶园,只是竹山县茶叶规模化种植、绿色化发展的一个缩影。
“目前,竹山县生态茶园面积30万亩,其中高标准茶园12.2万亩、智慧茶园1.5万亩。2023年,全县干茶产量近1.2万吨,综合产值突破50亿元,带动20多万茶农增收。”竹山县茶办主任丁葛介绍,一片叶子带富一方百姓的效益正加速显现。
除种植阶段的精心养护外,提升制作工艺、开发新产品、茶旅融合也是高质量发展茶产业的必答题。
“我们的产品不仅市场反馈良好,还屡次在国家级和省级斗茶大赛中斩金夺银,这得益于集清洗、杀青、揉捻、微波提香、高温杀菌等制茶工艺于一体的智能化生产设备。”竹茶集团董事长沈义锋计划,今年继续提升设备和制作工艺,在生产名优绿茶、红茶的基础上,开发大叶茶、抹茶等系列茶产品,全力冲刺2亿元产值。
走进位于得胜镇湖北星梦茶业股份有限公司的生产区,空气中氤氲着香甜的气息。“这香气来自网红产品‘醋茶淡饭’,是一款红茶醋饮料。”公司总经理林航介绍,本产品酸甜可口中透着独特的茶香,具有开胃解腻、促进消化的功效,一经推出颇受年轻群体的追捧,年销售额3000多万元。
随着茶产业链条不断延伸,竹山县已推出绿茶、红茶、白茶、黑茶、花茶等干茶系列,开发茶饮、茶醋、茶零食、茶工艺品等延伸产品,培育出圣水、十星红、竹净尖等品牌,有力地促进产业端与消费端的双升级。竹山县也先后被授予中国高香型生态绿茶之乡、全国茶叶科技助农示范县域、国家农产品质量安全县、2023年度全国重点产茶县域。
“在‘武当山茶’区域公共品牌的加持下,今年的茶市行情格外紧俏,预计价格较往年上升了20%左右。”竹山本地茶叶经纪人何超满是期待。
目前,竹山县授权使用“武当山茶”商标的市场经营主体43家,省级茶叶产业龙头企业4家、市级茶叶产业龙头企业6家、茶叶经营企业255家、茶叶加工车间220家。
茶旅融合景更美,多业融合茶更香。
“游客在茶园可以采茶、制茶、品茶,还能在这里吃农家宴、住农家院。”在宝丰镇龙井村的茶园里,村民张鹏向游客推销农家乐。
“我们村按照以茶带旅、以旅促茶、茶旅融合的思路,让村民通过茶园农家乐、茶园客栈等业态增收,去年共计接待游客20余万人。”龙井村党支部书记李可介绍。
近年来,竹山县相继发布以梅花谷、圣水湖、五福龙井、刘家山等重点茶叶产区为节点的精品乡村旅游线路10条,持续推动“茶旅+康养、茶旅+山水、茶旅+农业、茶旅+体育”等多产业融合发展,擦亮“茶香十里·竹山乡遇”的乡村旅游品牌。去年,全县乡村旅游接待游客达1092.78万人次、旅游综合收入106.11亿元。
今年4月初至5月下旬,竹山县计划在武当山茶开采节基础上,在擂鼓镇、城关镇、宝丰镇等地举办“茶缘中外·飞云流香”茶旅活动、“春风十里·茶山相遇”户外徒步活动、“香遇龙井·醉美茶园”山地自行车赛等,一幅产业兴、乡村美、农民富的画卷正在徐徐展开。
来源:农村新报、学习强国、北京茶世界
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