汉中镇巴:巴山春色茶香溢 采茶制茶正当时


作者:佚名       来源于:中国茶文化网

春雨过后,气温回暖,茶园显得更加生机勃勃。3月26日,市茶业发展中心和镇巴县茶技站技术人员,深入镇巴县茶企生产基地和茶叶加工车间,技术指导春茶采摘和加工,并与镇巴县农业农村局、县茶业协会有关负责人进行了座谈交流。

“阳春三月试新茶,一两春茶一两金”。春天,对于茶农来说,是收获的季节。漫山遍野的茶树吐露出嫩绿新芽,一眼望去,满目新绿青翠欲滴。眼下,镇巴茶园陆续开园采摘,也逐步迎来了春茶采摘黄金期,在镇巴县定元春茶业有限公司的茶园基地,100余名茶农腰挂茶篓,趁着天气晴好,抢抓农时,娴熟地采摘着今年的第一茬嫩芽。只见他们穿梭在茶行间,忙碌的身影点缀在碧绿茶树间,呈现出一派热闹繁忙的景象,整个茶园里洋溢着欢乐的气氛,是她们用勤劳的双手“抢”出了丰收的成果。一个采茶工喜滋滋的说道:“我一天能采摘1斤左右芽头,每天能挣150多元;虽然挣的不是很多,但离家近,能方便照顾家里的老人和小孩。”

在陕西省怡溪春茶业科技有限公司、陕西碧丰春茶业有限公司、汉中市芳悦茶业科技有限公司、镇巴县裕禾茶业有限责任公司等茶企的加工车间里,茶农们正在忙碌的交鲜叶,工人师傅正在加工 “汉中仙毫”,浓浓的茶香中无不透着春天的芬芳。冲泡后的汉中仙毫,亭亭玉立,茶汤清亮,口感醇香。

“小茶叶”撑起一个茶农增收致富的大产业。当前,汉中各县区都陆续进入春茶采摘期。通过不断优化茶园基地,加强茶园管护,提高茶园产能,加快茶企生产技术和设施设备换代升级,提升茶企智能化、机械化装备水平。茶产业真正成了绿色生态的“金招牌”,对外宣传的“金名片”,茶农增收的“钱袋子”,在乡村振兴之路上阔步前行。

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